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芋头玉米糖水做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-15 01:00来源：未知作者：admin点击：

芋头玉米糖水做法大全和窍门 芋头玉米糖水是一道受欢迎的甜品，常见于台湾和香港的街头小吃摊。它是由芋头、玉米和糖水制成的，口感软糯，甜度适中，是一道非常适合夏天食用的清凉甜品。 以下是芋头玉米糖水的做法大全和窍门： 材料： - 芋头 500 克 - 玉米 2 根 - 冰糖 适量 - 水 适量 做法： 1. 芋头去皮，切成小块。 2. 玉米去壳，切成小段。 3. 将芋头和玉米放入锅中，加入足够的水，煮开后转小火煮 30 分钟左右，直到芋头和玉米变软。 4. 加入适量的冰糖，煮至冰糖完全融化。 5. 熄火，待糖水冷却后即可食用。 窍门： 1. 糖水的浓稠度可以根据个人喜好调整，如果喜欢稠一些的口感，可以多加一些芋头和玉米。 2. 煮糖水时要注意火候，火太大容易糊底，火太小则煮不烂芋头和玉米。 3. 煮糖水时可以加入一些椰浆或牛奶，增加口感的丰富度。 4. 煮好的糖水可以放入冰箱冷藏，食用时再加入冰块，口感更清凉可口。 5. 芋头和玉米可以根据个人口感切成不同大小的块，但要注意切块太小容易煮烂，切块太大则口感不佳。 芋头玉米糖水功效和作用 芋头玉米糖水是一种传统的中式甜品，由芋头、玉米、红枣、冰糖等材料制成。它具有以下功效和作用： 1. 补脾益气：芋头和玉米都是补脾益气的食物，能够促进肠胃消化吸收，增强身体的免疫力。 2. 健脾胃：芋头和玉米都含有丰富的膳食纤维，能够帮助肠道排毒，预防便秘和肠道疾病。 3. 补充能量：芋头和玉米都是高热量的食物，能够为身体提供足够的能量，增强体力和耐力。 4. 缓解疲劳：芋头和玉米中含有多种维生素和矿物质，能够缓解身体疲劳，提高身体的抵抗力。 5. 美容养颜：芋头和玉米中含有丰富的维生素C和E，能够抗氧化，延缓衰老，保持皮肤弹性和光泽。 总之，芋头玉米糖水是一款营养丰富、美味可口的甜品，适合各个年龄段的人群食用。

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