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花生面条做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-17 01:00来源：未知作者：admin点击：

花生面条做法大全和窍门 花生面条是一道非常受欢迎的中式面食，它的做法也非常简单。下面是花生面条的做法大全和窍门： 1. 花生油炒面条 材料：面条、花生油、葱、姜、蒜、盐、鸡精、老抽、生抽、花生碎。 做法： 1）将面条煮熟备用。 2）热锅加入花生油，放入葱、姜、蒜爆香。 3）加入煮熟的面条，翻炒均匀。 4）加入盐、鸡精、老抽、生抽调味，继续翻炒。 5）最后加入花生碎，翻炒均匀即可。 2. 花生酱拌面条 材料：面条、花生酱、蒜、盐、糖、鸡精、香醋、生抽、花生碎。 做法： 1）将面条煮熟备用。 2）将花生酱、蒜、盐、糖、鸡精、香醋、生抽混合成酱汁。 3）将煮熟的面条和酱汁混合，拌匀。 4）最后加入花生碎，拌匀即可。 3. 花生酱炒面条 材料：面条、花生酱、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、生抽、花生碎。 做法： 1）将面条煮熟备用。 2）热锅加入花生酱，放入葱、姜、蒜爆香。 3）加入煮熟的面条，翻炒均匀。 4）加入盐、糖、鸡精、生抽调味，继续翻炒。 5）最后加入花生碎，翻炒均匀即可。 花生面条的窍门： 1. 煮面时要加入适量的盐和油，可以让面条更有嚼劲。 2. 煮熟的面条要用凉水冲洗，这样可以去除面条表面的黏性，让面条更加松软。 3. 炒面时要火候适中，不要过早加入调料，否则会破坏调料的香味。 4. 在炒面时可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、豌豆等，不仅可以增加口感，还可以增加营养。 5. 花生面条要用花生碎来增加口感，但是花生碎要在最后加入，否则会影响口感。 花生面条功效和作用 花生面条是一种以花生为主要原料制作的面食，具有以下功效和作用： 1. 增强体力：花生富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，能够提供人体所需的能量，增强体力。 2. 补充营养：花生含有丰富的维生素E、B族维生素、矿物质等营养成分，能够补充人体所需的营养物质。 3. 增强免疫力：花生中含有丰富的抗氧化物质，能够增强人体的免疫力，预防疾病。 4. 降低胆固醇：花生中的不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。 5. 促进消化：花生中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化。 总之，花生面条具有丰富的营养成分，能够提供人体所需的能量和营养物质，同时还具有降低胆固醇、增强免疫力、促进消化等健康功效。

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