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时间：2023-06-18 06:00来源：未知作者：admin点击：

导读：

菊花馒头菊花馒头怎么做好吃做法大全和窍门菊花馒头是一种很受欢迎的传统中式点心，它的制作过程相对比较简单，只需要几个基本的食材和一些技巧就可以制作出美味可口的菊花馒头。下面是菊花馒头的制作方法和一些窍门：材料： - 面粉500克 - 酵母5克 - 白糖30克 - 温水适量 - 盐适量 - 黑芝麻适量步骤： 1.将面粉、酵母和白糖混合在一起，加入适量的温水，揉成光滑的面团。 2.将面团放在盆里，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时。 3.将发好的面团揉成长条状，切成小块，每个小块揉成圆球状。 4.将圆球状的面团用手掌压扁，将两个角折叠到中间，再将另外两个角折叠到中间，形成一个菊花状。 5.将制作好的菊花馒头放在蒸锅里，加入适量的水，大火蒸15分钟。 6.将蒸好的菊花馒头取出，撒上适量的盐和黑芝麻即可。窍门： 1.发酵时间要充足，面团发酵好后才能制作出松软的菊花馒头。 2.揉面团时要注意力度，揉到面团光滑有弹性为止。 3.制作菊花馒头时，将四个角折叠到中间时要用力捏紧，这样才能保证菊花馒头不会散开。 4.蒸菊花馒头时，要先烧开水，然后将菊花馒头放在蒸锅里，不要让菊花馒头接触到水。蒸锅要大火蒸15分钟，这样才能蒸熟。 5.撒盐和黑芝麻时要均匀，这样才能让菊花馒头更加美味可口。

菊花馒头菊花馒头怎么做好吃功效和作用菊花馒头的做法：材料：面粉500克、鲜菊花100克、白糖适量、酵母适量、水适量。 1.将鲜菊花摘下花瓣，洗净备用。 2.将面粉放入容器中，加入适量的白糖和酵母，慢慢加入水，揉成面团，盖上湿布饧发30分钟。 3.将饧好的面团揉成长条，切成小块，搓成圆形。 4.将菊花花瓣放在馒头上，轻轻按压一下，让花瓣粘在馒头上。 5.将馒头放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。功效和作用： 1. 菊花富含维生素C和胡萝卜素，具有清热解毒、消炎抗菌的功效，能够缓解感冒、喉咙痛等症状。 2. 馒头是一种主食，富含碳水化合物和蛋白质，能够提供人体所需的能量和营养。 3. 菊花馒头的制作方法简单，口感清香，适合各个年龄段的人食用。

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