萝卜丝大虾汤做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-06-18 16:00来源:未知作者:admin点击:

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萝卜丝大虾汤做法大全和窍门 萝卜丝大虾汤是一道美味营养的汤品,不仅口感鲜美,而且富含多种营养成分,尤其适合冬季食用。下面是萝卜丝大虾汤的做法大全和窍门。 材料: 1.大虾:300克 2.萝卜:1根 3.姜片:3片 4.葱段:适量 5.盐:适量 6.鸡精:适量 7.清水:适量 做法: 1.将大虾去壳去虾线,洗净备用。 2.将萝卜去皮洗净,切成细丝备用。 3.将姜片切成丝备用。 4.准备一个炒锅,倒入适量的油,加入姜丝和葱段,煸炒出香味。 5.将大虾放入锅中,煸炒至变色。 6.加入清水,煮沸后转小火煮10分钟。 7.将萝卜丝放入锅中,继续煮5分钟。 8.加入盐和鸡精调味,煮沸后即可关火。 窍门: 1.大虾一定要去壳去虾线,否则会影响口感。 2.萝卜丝切得越细越好,这样不仅容易入味,而且煮出来的汤更加清爽。 3.可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量,但不要过量,否则会影响汤的口感。 4.煮汤时要注意火候,大火煮沸后一定要转小火慢慢煮,这样可以保证汤的口感和营养。 萝卜丝大虾汤功效和作用 萝卜丝大虾汤的功效和作用如下: 1. 补益身体:萝卜丝大虾汤中含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素、矿物质等,能够滋补身体,增强免疫力。 2. 清热解毒:萝卜丝大虾汤中的萝卜和虾肉都具有清热解毒的功效,能够排出体内的毒素,净化血液。 3. 增强食欲:萝卜丝大虾汤具有开胃的作用,能够刺激消化液的分泌,增加食欲,有助于消化。 4. 降血压:萝卜丝大虾汤中的萝卜含有一定的钾元素,能够帮助降低血压,预防高血压。 5. 减肥瘦身:萝卜丝大虾汤中的萝卜含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加饱腹感,有助于减肥瘦身。 总之,萝卜丝大虾汤是一道营养丰富、口感鲜美、功效多样的汤品,适合各种人群食用。
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