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蒸蜂蜜馒头做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-20 07:00来源：未知作者：admin点击：

蒸蜂蜜馒头做法大全和窍门 蒸蜂蜜馒头是一道简单易学的面食，口感软糯、甜度适中，是很多人喜爱的早餐或下午茶点。下面是蒸蜂蜜馒头的做法大全和窍门，希望对您有所帮助。 做法一：蒸蜂蜜馒头 材料： 面粉500克，酵母5克，蜂蜜50克，水适量 步骤： 1. 将面粉放入盆中，加入酵母和蜂蜜，慢慢加入水搅拌至面团光滑。 2. 盖上湿布，放置温暖处发酵1小时。 3. 面团发酵后揉成条状，分成小剂子，揉圆。 4. 将剂子放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸15分钟即可。 窍门： 1. 面团中加入蜂蜜可以增加馒头的甜度和营养价值。 2. 发酵时温度要适宜，太高容易使面团过度发酵，太低则发酵不充分，影响口感。 3. 蒸锅中的水不要开太大，以免馒头表面过于湿润。 做法二：蒸蜂蜜馒头 材料： 面粉500克，酵母5克，蜂蜜50克，水适量 步骤： 1. 将面粉、酵母、蜂蜜和适量水混合，揉成光滑的面团。 2. 盖上湿布，放置温暖处发酵1小时。 3. 面团发酵后揉成条状，分成小剂子，揉圆。 4. 将剂子放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸15分钟即可。 窍门： 1. 在揉面团时，要注意面粉和水的比例，以免面团过硬或过软。 2. 在发酵时，可以在面团表面刷上一层蜂蜜水，可以增加面团的湿度和香甜味。 3. 在蒸锅内加入一片湿布，可以使馒头表面更加光滑。 做法三：蒸蜂蜜馒头 材料： 面粉500克，酵母5克，蜂蜜50克，水适量 步骤： 1. 将面粉、酵母、蜂蜜和适量水混合，揉成光滑的面团。 2. 盖上湿布，放置温暖处发酵1小时。 3. 面团发酵后揉成条状，分成小剂子，揉圆。 4. 将剂子放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸15分钟即可。 窍门： 1. 在揉面团时，可以加入少量的油或牛奶，可以使馒头更加柔软。 2. 在发酵时，可以将面团放入微波炉中加热，可以加速发酵。 3. 在蒸锅中加入一点食醋， 蒸蜂蜜馒头功效和作用 蒸蜂蜜馒头的功效和作用如下： 1. 增强免疫力：蜂蜜富含多种维生素和矿物质，能够增强身体的免疫力，预防感冒等疾病。 2. 改善睡眠：蜂蜜含有天然的镁元素，能够帮助放松身体，改善睡眠质量。 3. 促进消化：蜂蜜具有促进肠胃蠕动的作用，能够帮助消化，缓解便秘等问题。 4. 补充能量：蜂蜜含有丰富的葡萄糖和果糖，能够迅速补充身体的能量，提高体力。 5. 抗氧化：蜂蜜中含有多种抗氧化物质，能够预防自由基的损伤，保护身体健康。 总之，蒸蜂蜜馒头不仅美味可口，而且还具有多种营养和保健功效，是一种健康的食品。

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