当前位置：获嘉县兴联广告传媒有限责任公司 > 家常做法 >

蛋饺子做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-22 02:00来源：未知作者：admin点击：

蛋饺子做法大全和窍门 蛋饺子是一道非常简单易做的家常菜，下面是蛋饺子的做法大全和窍门： 1. 原料：鸡蛋、面粉、水、盐、油、葱花、姜末、香菜。 做法： 1）将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和水，搅拌均匀。 2）加入面粉，搅拌均匀成面糊。 3）锅中加水烧开，将面糊倒入锅中，搅拌均匀，煮熟。 4）捞出面糊，放入冷水中冷却。 5）将冷却后的面糊切成小块，用手搓成小球。 6）将小球压扁，放入葱花、姜末、香菜，包成饺子形状。 7）热锅加油，将饺子放入锅中煎熟即可。 2. 原料：鸡蛋、面粉、水、盐、油、虾仁、韭菜。 做法： 1）将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和水，搅拌均匀。 2）加入面粉，搅拌均匀成面糊。 3）锅中加水烧开，将面糊倒入锅中，搅拌均匀，煮熟。 4）捞出面糊，放入冷水中冷却。 5）将冷却后的面糊切成小块，用手搓成小球。 6）将小球压扁，放入虾仁、韭菜，包成饺子形状。 7）热锅加油，将饺子放入锅中煎熟即可。 窍门： 1）面糊的稠度要适中，过稠或过稀都不好操作。 2）面糊需要冷却后再操作，否则会烫伤手。 3）包饺子的时候要注意馅料的分布均匀，否则煎熟后会破裂。 4）煎饺子的时候要先煎一面，再翻面煎另一面，这样饺子会更加美味。 蛋饺子功效和作用 蛋饺子是一种传统的中国小吃，主要由面粉和鸡蛋制成。它的功效和作用如下： 1. 提供能量：蛋饺子富含碳水化合物和蛋白质，能够提供人体所需的能量。 2. 促进肠胃消化：蛋饺子中含有面粉和鸡蛋等成分，能够刺激胃肠道蠕动，促进消化。 3. 补充营养：蛋饺子中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够帮助人体补充营养。 4. 保持健康：蛋饺子中的蛋白质可以帮助维持身体组织的健康，同时也有助于增强免疫力，预防疾病。 总之，适量食用蛋饺子有益于人体健康，但是过量食用可能会导致肥胖等问题。

上一篇：蛋糕店蛋糕做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：蛋黄地瓜做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章