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铁板娃娃菜做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-29 01:00来源：未知作者：admin点击：

铁板娃娃菜做法大全和窍门 铁板娃娃菜是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作过程简单，口感鲜美，是一道营养丰富的美食。下面是铁板娃娃菜的做法大全和窍门。 1. 铁板娃娃菜的做法 材料： 鸡腿肉、洋葱、胡萝卜、豌豆、青椒、红椒、蒜、姜、盐、酱油、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡精、油。 步骤： 1. 将鸡腿肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精搅拌均匀，腌制15分钟。 2. 将洋葱、胡萝卜、豌豆、青椒、红椒切成小块。 3. 锅中加油，将腌制好的鸡肉块放入煸炒至金黄色。 4. 将蒜末、姜末加入锅中煸炒出香味。 5. 将洋葱、胡萝卜、豌豆、青椒、红椒加入锅中煸炒均匀。 6. 加入生抽，翻炒均匀。 7. 最后加入盐、鸡精调味即可。 2. 铁板娃娃菜的窍门 1. 鸡肉腌制时间不宜过长，否则口感会变硬。 2. 煸炒鸡肉时，要先煸炒至金黄色，这样可以让鸡肉更加嫩滑。 3. 蔬菜的煸炒时间不宜过长，否则会影响口感。 4. 加入调味料时，要根据个人口味适量调整。 5. 煮菜时要注意火候，不要煮过头，否则会破坏营养成分。 铁板娃娃菜功效和作用 铁板娃娃菜是一种常见的中式菜肴，主要由娃娃菜、肉类和调料组成。其主要功效和作用如下： 1. 补充营养：铁板娃娃菜富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，能够有效地补充人体所需的营养。 2. 促进消化：铁板娃娃菜中含有丰富的膳食纤维和水分，能够促进肠胃蠕动，增加排便次数，有助于消化和排泄。 3. 增强免疫力：铁板娃娃菜中含有多种抗氧化物质和免疫调节物质，能够增强人体免疫力，预防疾病。 4. 促进血液循环：铁板娃娃菜中含有丰富的铁元素，能够促进血液循环，增加血红蛋白含量，预防贫血。 5. 调节血糖：铁板娃娃菜中含有丰富的膳食纤维和低糖食材，能够调节血糖，预防糖尿病。 总之，铁板娃娃菜是一道美味又营养的菜肴，适合各个年龄段的人食用。

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