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铁板肥牛做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-29 12:00来源：未知作者：admin点击：

铁板肥牛做法大全和窍门 铁板肥牛是一道非常受欢迎的日式料理，其做法和窍门如下： 材料： - 肥牛片300克 - 青椒1个 - 红椒1个 - 洋葱1个 - 蒜末适量 - 盐适量 - 黑胡椒适量 - 玉米淀粉适量 - 酱油适量 - 料酒适量 - 糖适量 - 油适量 做法： 1. 将肥牛片切成适当大小的块，用盐、黑胡椒、料酒、玉米淀粉、酱油腌制10分钟。 2. 将青椒、红椒、洋葱切成块状备用。 3. 在铁板上加热油，放入肥牛块煎至两面金黄。 4. 加入洋葱、蒜末翻炒，加入青椒、红椒翻炒。 5. 加入适量的盐、糖、酱油、料酒翻炒均匀。 6. 最后加入玉米淀粉勾芡，翻炒均匀即可。 窍门： 1. 煎肥牛块时，要先煎一面至金黄，再翻面煎。 2. 加入青椒、红椒时，要先加入洋葱和蒜末炒香。 3. 勾芡时，要将玉米淀粉和水混合均匀，再加入翻炒均匀。 4. 铁板肥牛的味道更好，可以加入适量的芝士粉或芝士片。 铁板肥牛功效和作用 铁板肥牛是一道美食，其功效和作用主要包括： 1. 提供蛋白质和营养物质：铁板肥牛是一道富含蛋白质和营养物质的菜肴，可以提供人体所需的营养成分。 2. 增强体力和免疫力：肥牛肉中含有丰富的铁、锌等营养元素，可以增强身体的免疫力和体力。 3. 促进消化：铁板肥牛中的肉质柔嫩易消化，可以促进胃肠道的消化。 4. 改善口感和食欲：铁板肥牛的煮熟过程中，肉质变得松软，口感更佳，可以刺激食欲。 5. 缓解压力和疲劳：铁板肥牛中的肉质富含蛋白质和矿物质，可以缓解身体的压力和疲劳。 总之，适量食用铁板肥牛可以为身体提供营养，增强体力和免疫力，促进消化，改善口感和食欲，缓解压力和疲劳。但是，应该注意适量食用，以免摄入过多的脂肪和热量。

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