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铁板鸡柳做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-30 01:00来源：未知作者：admin点击：

铁板鸡柳做法大全和窍门 铁板鸡柳是一道美味的中式菜肴，它的做法和窍门如下： 材料： 1. 鸡柳 500克 2. 青椒 1个 3. 红椒 1个 4. 洋葱 1个 5. 姜蒜末 适量 6. 盐 适量 7. 白胡椒粉 适量 8. 料酒 适量 9. 生抽 适量 10. 番茄酱 适量 11. 糖 适量 12. 水淀粉 适量 13. 食用油 适量 做法： 1. 鸡柳洗净切成小块，加入盐、白胡椒粉、料酒、生抽腌制10分钟。 2. 青椒、红椒、洋葱切成小块备用。 3. 热锅凉油，放入鸡柳煎至两面金黄。 4. 放入青椒、红椒、洋葱、姜蒜末翻炒。 5. 加入番茄酱、糖、盐、水淀粉烧开，翻炒均匀。 6. 热锅加油，放入铁板，倒入炒好的鸡柳和蔬菜，翻炒均匀。 7. 完成后撒上葱花即可。 窍门： 1. 鸡柳腌制时加入料酒和生抽，可以去腥增香。 2. 铁板要先热透，这样才能保证食材煎炒出来的口感鲜嫩。 3. 炒菜时要快速翻炒，保证食材不会煮烂。 4. 炒菜时加入适量的水淀粉，可以让汁水更加浓稠，口感更好。 铁板鸡柳功效和作用 铁板鸡柳是一道美食，其功效和作用主要包括： 1. 丰富营养：铁板鸡柳富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于提高身体免疫力和健康水平。 2. 促进消化：铁板鸡柳中的蛋白质和其他营养成分能够促进胃肠道消化吸收，有助于改善消化不良等问题。 3. 改善贫血：铁板鸡柳中含有丰富的铁元素，有助于改善贫血问题。 4. 增强体力：铁板鸡柳中的蛋白质和其他营养成分能够提供能量，有助于增强体力和耐力。 5. 促进生长发育：铁板鸡柳中的蛋白质和其他营养成分能够促进生长发育，有助于儿童身体健康成长。

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