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青椒玉米做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-01 06:00来源：未知作者：admin点击：

青椒玉米做法大全和窍门 青椒玉米是一道简单易做又美味的家常菜，下面是几种不同的做法和窍门供您参考。 1. 青椒玉米炒肉 材料：猪肉（切丁）、青椒（切丁）、玉米粒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法： 1）将猪肉丁用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。 2）青椒、玉米粒洗净备用。 3）葱姜蒜切末备用。 4）锅中倒油，放入葱姜蒜爆香。 5）放入腌制好的猪肉丁，煸炒至变色。 6）放入青椒和玉米粒，翻炒均匀。 7）加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀即可。 2. 青椒玉米炒蛋 材料：鸡蛋、青椒（切丁）、玉米粒、盐、生抽、料酒、油 做法： 1）鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀。 2）青椒、玉米粒洗净备用。 3）锅中倒油，放入青椒和玉米粒翻炒。 4）炒至青椒变软，将炒好的青椒玉米倒入碗中的鸡蛋液中，搅拌均匀。 5）锅中再倒油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄即可。 3. 青椒玉米汤 材料：青椒（切丁）、玉米粒、鸡肉汤、盐、生抽、料酒、油 做法： 1）青椒、玉米粒洗净备用。 2）锅中倒油，放入青椒和玉米粒翻炒。 3）加入适量的鸡肉汤，煮沸。 4）加入盐、生抽、料酒调味，煮至青椒、玉米粒熟透即可。 窍门： 1）炒青椒玉米时，火要大而快，这样可以保持青椒的脆爽口感。 2）炒青椒玉米时，可以加入少量的蒜末和姜末，增加香味。 3）炒青椒玉米时，可以加入少量的糖，增加甜味。 青椒玉米功效和作用 青椒和玉米都是富含营养的食材，它们的组合可以提供以下功效和作用： 1. 增强免疫力：青椒和玉米都富含维生素C和维生素E等抗氧化剂，可以帮助增强免疫力，预防感冒和其他疾病。 2. 促进消化：青椒和玉米中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘和其他消化问题。 3. 降低胆固醇：青椒和玉米中的膳食纤维可以帮助降低血液中的胆固醇水平，预防心脏病和中风等疾病。 4. 保护眼睛：青椒和玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄素等营养素，可以帮助保护眼睛，预防眼睛疾病。 5. 提高能量水平：青椒和玉米中含有碳水化合物和其他营养素，可以提供能量，提高身体的活力和耐力。 总之，青椒和玉米的组合可以提供多种营养素和健康功效，是一道健康美味的食物。

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