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面粉糕做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-02 03:00来源：未知作者：admin点击：

面粉糕做法大全和窍门 面粉糕做法大全： 1. 香蕉面粉糕 材料：面粉200克、香蕉2个、牛奶100毫升、鸡蛋1个、白糖50克、泡打粉1茶匙、食用油适量。 做法： 1）将香蕉捣成泥状。 2）将面粉、白糖、泡打粉混合，加入鸡蛋、牛奶和香蕉泥，搅拌均匀。 3）在平底锅中加入适量的油，用中火加热，倒入面糊，煎至两面金黄即可。 2. 红薯面粉糕 材料：面粉200克、红薯1个、牛奶100毫升、鸡蛋1个、白糖50克、泡打粉1茶匙、食用油适量。 做法： 1）将红薯蒸熟，捣成泥状。 2）将面粉、白糖、泡打粉混合，加入鸡蛋、牛奶和红薯泥，搅拌均匀。 3）在平底锅中加入适量的油，用中火加热，倒入面糊，煎至两面金黄即可。 3. 芝麻面粉糕 材料：面粉200克、芝麻100克、牛奶100毫升、鸡蛋1个、白糖50克、泡打粉1茶匙、食用油适量。 做法： 1）将芝麻炒香，磨成细粉。 2）将面粉、芝麻粉、白糖、泡打粉混合，加入鸡蛋、牛奶，搅拌均匀。 3）在平底锅中加入适量的油，用中火加热，倒入面糊，煎至两面金黄即可。 面粉糕的窍门： 1. 面粉和液体的比例要适当，过多的液体会导致糕体过于松软，过少的液体则会导致糕体过于干硬。 2. 糕体中加入适量的泡打粉可以使糕体更加蓬松。 3. 糕体煎制时要用中小火，煎至两面金黄即可，过度煎制会导致糕体过于干硬。 4. 煎糕时要用适量的油，避免糕体粘锅或糕体过于油腻。 5. 煎糕时可以加入一些水果或坚果等食材，增加口感和营养。 面粉糕功效和作用 面粉糕是一种传统的中式点心，它的功效和作用如下： 1. 补充能量：面粉糕中含有大量的碳水化合物，能够迅速提供能量，满足身体的能量需求。 2. 促进消化：面粉糕中的面粉含有丰富的纤维素，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。 3. 补充营养：面粉糕中还含有蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够补充身体所需的营养。 4. 缓解疲劳：面粉糕中含有一定的糖分，能够缓解身体的疲劳感，提高身体的免疫力。 5. 保持心情愉悦：吃面粉糕可以让人感到口感绵软、香甜可口，能够提高人的心情，缓解压力。 总之，适量食用面粉糕可以为身体提供能量、营养，促进消化和缓解疲劳，同时还能带来愉悦的口感和心情。

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