当前位置：获嘉县兴联广告传媒有限责任公司 > 家常做法 >

馒头与做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-03 13:00来源：未知作者：admin点击：

馒头与做法大全和窍门 馒头是中国传统的主食之一，制作简单，口感柔软，营养丰富。以下是馒头的做法大全和窍门： 1. 原材料：面粉、酵母、水、糖、盐。 做法：将面粉、酵母、糖、盐混合，加入适量的水搅拌成面团，揉至光滑。盖上湿布，放置1-2小时，让面团发酵至两倍大。将面团揉成长条，分割成小块，揉成圆形，再放置10-15分钟。将馒头放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，出锅即可。 2. 原材料：面粉、酵母、水、糖、盐、油。 做法：将面粉、酵母、糖、盐混合，加入适量的水和油搅拌成面团。盖上湿布，放置1-2小时，让面团发酵至两倍大。将面团揉成长条，分割成小块，揉成圆形，再放置10-15分钟。将馒头放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，出锅即可。 3. 原材料：面粉、酵母、水、糖、盐、牛奶。 做法：将面粉、酵母、糖、盐混合，加入适量的水和牛奶搅拌成面团。盖上湿布，放置1-2小时，让面团发酵至两倍大。将面团揉成长条，分割成小块，揉成圆形，再放置10-15分钟。将馒头放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，出锅即可。 4. 原材料：面粉、酵母、水、糖、盐、芝麻。 做法：将面粉、酵母、糖、盐混合，加入适量的水搅拌成面团。盖上湿布，放置1-2小时，让面团发酵至两倍大。将面团揉成长条，分割成小块，揉成圆形，再放置10-15分钟。在馒头表面撒上芝麻，将馒头放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，出锅即可。 窍门： 1. 面团的发酵时间要充足，可以在温暖的地方放置，或者用保温箱进行发酵。 2. 揉面团时要用力，揉至面团光滑有弹性。 3. 蒸馒头时，要先将水烧开，再将馒头放入蒸锅中，避免馒头受到冷空气的影响。 4. 馒头出锅后，可以用湿布盖住，让其保持湿润和柔软。 馒头与功效和作用 馒头是一种传统的中国面食，由面粉、水和酵母等原料制成。它的功效和作用如下： 1. 提供能量：馒头是一种碳水化合物食品，可以为身体提供能量，满足日常生活和工作的需要。 2. 促进消化：馒头中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，预防便秘和其他消化问题。 3. 补充营养：馒头中含有多种维生素和矿物质，如铁、钙、锌等，可以帮助身体吸收营养，增强免疫力。 4. 控制血糖：馒头的主要成分是淀粉，可以缓慢释放能量，有助于控制血糖水平。 5. 降低胆固醇：馒头中的纤维素可以帮助降低胆固醇水平，预防心血管疾病。 总之，馒头虽然是一种简单的食品，但它对人体健康有着多种积极的功效和作用。

上一篇：馍花炒凉粉做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：馒头干做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章