高压锅玉米炖鸡汤做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-07-05 18:00来源:未知作者:admin点击:

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高压锅玉米炖鸡汤做法大全和窍门 高压锅玉米炖鸡汤是一道美味又营养的汤品,下面是制作方法和窍门: 材料: 鸡肉:500克 玉米:2根 胡萝卜:1根 洋葱:1个 姜片:3片 蒜头:2瓣 盐:适量 料酒:适量 高汤或清水:适量 步骤: 1.将鸡肉洗净,切成块状备用。 2.将玉米去皮,切成小段。 3.将胡萝卜洗净,切成小块。 4.将洋葱切成小块,姜片切成薄片,蒜头切成末备用。 5.将高压锅加热,倒入适量的油,放入姜片、蒜末和洋葱炒香。 6.放入鸡肉块,煸炒至变色。 7.加入料酒,翻炒均匀。 8.加入玉米和胡萝卜块,翻炒均匀。 9.加入适量的高汤或清水,加盖煮开。 10.关上高压锅,调至高压状态,煮20-25分钟。 11.等待压力自然释放,打开高压锅,加入适量的盐调味即可。 窍门: 1.煸炒鸡肉时,可以加入少许生抽和老抽,增加颜色和味道。 2.如果没有高汤,可以用清水代替,但是味道会稍微差一些。 3.煮汤时尽量不要加入太多的水,否则口感会变淡。 4.如果想要汤更加浓稠,可以在煮汤前加入适量的淀粉水。 高压锅玉米炖鸡汤功效和作用 高压锅玉米炖鸡汤有以下功效和作用: 1. 补充营养:玉米和鸡肉都是营养丰富的食材,能够提供人体所需的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。 2. 增强免疫力:高压锅玉米炖鸡汤中的鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够增强人体免疫力,预防感冒等疾病。 3. 促进消化:玉米中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,缓解便秘和消化不良等问题。 4. 改善睡眠:高压锅玉米炖鸡汤中的鸡肉含有丰富的色氨酸,能够帮助人体产生褪黑激素,有助于改善睡眠质量。 5. 滋润肌肤:高压锅玉米炖鸡汤中的鸡肉含有丰富的胶原蛋白,能够滋润肌肤,延缓皮肤老化。
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