高高枣枣花糕做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-07-05 20:00来源:未知作者:admin点击:

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高高枣枣花糕做法大全和窍门 高高枣枣花糕是一道口感细腻、香甜可口的传统美食,下面介绍一下制作方法和窍门。 材料: 1.糯米粉:300克 2.糖:150克 3.油:50克 4.枣泥:150克 5.鸡蛋:2个 6.水:适量 7.葡萄干:适量 做法: 1.将糯米粉、糖、油、枣泥和鸡蛋放入一个大碗中,搅拌均匀。 2.逐渐加入适量的水,搅拌成为稠糊状。 3.将葡萄干加入稠糊中,搅拌均匀。 4.将糊倒入已经预备好的蒸盘中,用铺好的纱布盖住。 5.将蒸盘放入蒸锅中,蒸约40分钟。 6.取出蒸好的高高枣枣花糕,晾凉后切成小块即可。 窍门: 1.糯米粉一定要筛过,这样可以保证花糕的口感细腻。 2.枣泥可以自己制作,也可以购买现成的。 3.葡萄干可以根据个人口味添加或不添加。 4.蒸盘要铺好纱布,这样可以避免花糕粘在蒸盘上。 5.蒸的时间要掌握好,过长或过短都会影响口感。 高高枣枣花糕功效和作用 高高枣枣花糕是一种传统的中式点心,主要由高粱米、枣泥、枣花等原料制作而成。它的功效和作用主要有以下几点: 1. 补血养颜:枣泥中含有丰富的铁质和维生素C,可以促进血液循环和血红蛋白的合成,有助于补血养颜。 2. 健脾益胃:高粱米和枣泥都具有健脾益胃的作用,有助于促进消化和吸收,缓解胃部不适。 3. 补充能量:高粱米中含有丰富的碳水化合物和矿物质,可以提供能量,增强体力。 4. 调节情绪:枣泥中含有丰富的糖分和维生素B族,可以促进神经系统的正常运转,有助于缓解焦虑和疲劳。 5. 改善睡眠:枣泥中含有丰富的褪黑素,可以调节睡眠,改善睡眠质量。 总之,高高枣枣花糕是一种具有营养价值和保健功效的传统中式点心,适合各个年龄段的人群食用。
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