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鱿鱼须家常做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-07 00:00来源：未知作者：admin点击：

鱿鱼须家常做法大全和窍门 鱿鱼须是一道非常受欢迎的海鲜菜肴，可以用多种方式烹制。以下是几种家常做法和窍门，希望对您有所帮助。 1. 清炒鱿鱼须 材料： 鱿鱼须 300克 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 油适量 做法： 1. 鱿鱼须洗净，切成小段备用。 2. 葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 加入鱿鱼须翻炒，加盐、生抽、料酒调味。 5. 炒至鱿鱼变色，出锅即可。 2. 红烧鱿鱼须 材料： 鱿鱼须 300克 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 糖适量 鸡精适量 水适量 做法： 1. 鱿鱼须洗净，切成小段备用。 2. 葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 加入鱿鱼须翻炒，加盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精调味。 5. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟左右。 6. 等汤汁收浓，鱿鱼须入味后出锅即可。 3. 酸辣鱿鱼须 材料： 鱿鱼须 300克 胡萝卜适量 青椒适量 葱姜蒜适量 盐适量 糖适量 醋适量 生抽适量 淀粉适量 油适量 做法： 1. 鱿鱼须洗净，切成小段备用。 2. 胡萝卜、青椒切丝备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 5. 加入鱿鱼须翻炒，加盐、糖、醋、生抽调味。 6. 加入胡萝卜、青椒继续翻炒，加少量水煮开。 7. 淀粉加水调成糊状，倒入锅中翻炒至汁液变浓即可。 窍门： 1. 烹制鱿鱼须时，时间不宜过长，否则会导致口感变硬。 2. 炒鱿鱼须时，可以加入少许白胡椒粉或者五香粉，增加香味。 3. 红烧鱿鱼须时，可以加入一些姜片和八角，提升口感。 鱿鱼须家常功效和作用 鱿鱼须是鱿鱼的触须，富含蛋白质、钙、铁、磷等营养成分，具有以下家常功效和作用： 1. 补钙强骨：鱿鱼须富含钙质，能够帮助补充人体所需的钙质，有助于增强骨骼健康。 2. 增强免疫力：鱿鱼须中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，能够增强人体免疫力，提高身体抵抗力。 3. 降低血压：鱿鱼须中含有一种叫做牛磺酸的物质，具有降低血压的作用，对于高血压患者有一定的帮助。 4. 促进血液循环：鱿鱼须中含有丰富的铁质，能够促进血液循环，增强身体的代谢能力。 5. 美容养颜：鱿鱼须中含有一种叫做胶原蛋白的物质，能够帮助维持皮肤弹性和光泽，有一定的美容养颜作用。 6. 改善睡眠：鱿鱼须中含有一种叫做色氨酸的物质，能够帮助促进脑内血清素的分泌，有助于改善睡眠质量。

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