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鲜虾土豆片做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-07 11:00来源：未知作者：admin点击：

鲜虾土豆片做法大全和窍门 鲜虾土豆片是一道美味的家常菜，下面是鲜虾土豆片做法大全和窍门。 鲜虾土豆片做法一： 材料：土豆、鲜虾、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、淀粉、油 步骤： 1.土豆去皮，洗净，切成薄片； 2.鲜虾去壳去头，洗净，备用； 3.葱姜蒜切末备用； 4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香； 5.放入鲜虾煸炒至变色； 6.放入土豆片翻炒均匀； 7.加入盐、生抽、料酒、鸡精，翻炒均匀； 8.加入适量的水，煮至土豆片变软； 9.加入少量淀粉水勾芡即可。 鲜虾土豆片做法二： 材料：土豆、鲜虾、蒜、盐、老抽、生抽、糖、淀粉、油 步骤： 1.土豆去皮，洗净，切成薄片； 2.鲜虾去壳去头，洗净，备用； 3.蒜切末备用； 4.热锅凉油，放入蒜爆香； 5.放入鲜虾煸炒至变色； 6.放入土豆片翻炒均匀； 7.加入盐、老抽、生抽、糖，翻炒均匀； 8.加入适量的水，煮至土豆片变软； 9.加入少量淀粉水勾芡即可。 鲜虾土豆片窍门： 1.土豆要切成薄片，这样煮的时候才容易熟透； 2.煮土豆片的时候加适量的水，不要太多，否则会影响口感； 3.煮土豆片的时候可以加入少量的鸡精，增加味道； 4.勾芡的时候不要加太多的淀粉水，否则容易糊； 5.炒鲜虾的时候要先煸炒变色，这样口感更好。 鲜虾土豆片功效和作用 鲜虾土豆片的功效和作用如下： 1. 丰富营养：鲜虾和土豆都含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，能够提供人体所需的各种营养。 2. 补血养颜：鲜虾和土豆含有丰富的铁和维生素C，能够促进血液循环和新陈代谢，使皮肤更加健康美丽。 3. 改善消化：土豆含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘等消化系统问题。 4. 提高免疫力：鲜虾和土豆都含有丰富的抗氧化剂和维生素C，能够提高人体的免疫力，预防感冒等疾病。 5. 降低血压：鲜虾和土豆都含有一定的钾元素，能够帮助降低血压，预防高血压等心血管疾病。 总之，鲜虾土豆片是一道营养丰富、美味可口的菜肴，具有多种健康功效。

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