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鲜虾混沌做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-07 13:00来源：未知作者：admin点击：

鲜虾混沌做法大全和窍门 鲜虾混沌是一道美味的传统中式点心，制作过程需要一些技巧和窍门。下面是鲜虾混沌的几种做法和制作窍门。 鲜虾混沌做法一： 材料： 1. 鲜虾仁 200克 2. 混沌皮 20张 3. 葱姜蒜适量 4. 食用油适量 5. 盐适量 6. 料酒适量 7. 鸡蛋清适量 制作步骤： 1. 将鲜虾仁洗净，用刀剁成虾泥，加入葱姜蒜末、盐、料酒搅拌均匀备用。 2. 取一张混沌皮，将虾馅放在中间，然后将混沌皮对折，用手捏紧边缘，制成半月形混沌。 3. 将混沌放在蒸笼里，用鸡蛋清刷在混沌表面，蒸10分钟即可。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入适量的盐和水，煮开后倒入蒸好的混沌里，即可食用。 鲜虾混沌做法二： 材料： 1. 鲜虾仁 200克 2. 混沌皮 20张 3. 葱姜蒜适量 4. 食用油适量 5. 盐适量 6. 料酒适量 7. 鸡蛋清适量 制作步骤： 1. 将鲜虾仁洗净，用刀剁成虾泥，加入葱姜蒜末、盐、料酒搅拌均匀备用。 2. 取一张混沌皮，将虾馅放在中间，然后将混沌皮对折，用手捏紧边缘，制成半月形混沌。 3. 将混沌放在沸水中煮熟，捞出备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入适量的盐和水，煮开后倒入煮好的混沌里，即可食用。 鲜虾混沌制作窍门： 1. 虾馅要搅拌均匀，使混沌口感更好。 2. 在混沌皮上涂上一层薄薄的水，可以让混沌更容易粘合。 3. 煮混沌时，水要开大火，这样可以让混沌快速煮熟，口感更好。 4. 在混沌皮上刷一层蛋清，可以让混沌表面更光滑，口感更好。 5. 煮混沌时可以加入适量的盐和食用油，可以让混沌更有味道。 鲜虾混沌功效和作用 鲜虾混沌的功效和作用主要包括： 1. 丰富营养：鲜虾混沌中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够提供人体所需的营养元素。 2. 补充能量：鲜虾混沌中的碳水化合物能够为人体提供能量，增加身体的耐力和抵抗力。 3. 增强免疫力：鲜虾混沌中含有丰富的维生素和矿物质，能够增强人体的免疫力，预防疾病。 4. 促进消化：鲜虾混沌中的蛋白质和纤维素能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘等肠道问题。 5. 改善口感：鲜虾混沌的口感鲜美，能够提高人的食欲，促进消化吸收。 总之，鲜虾混沌是一种营养丰富、口感好、有益健康的食品，适合各个年龄段的人食用。

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