当前位置：贵阳迅捷物流服务有限公司 > 家常做法 >

黄姜饭做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-09 14:00来源：未知作者：admin点击：

黄姜饭做法大全和窍门 黄姜饭是一道色香味俱佳的家常菜，下面是几种黄姜饭的做法和窍门。 做法一：黄姜饭 材料： 米饭500克，黄姜粉适量，盐适量，油适量，葱花适量。 步骤： 1. 将米饭淘洗干净，加入适量的水，放入电饭锅中煮熟。 2. 煮熟后，将黄姜粉、盐和油混合在一起，倒入煮好的米饭中，搅拌均匀。 3. 将黄姜饭盛出，撒上葱花即可。 窍门： 1. 在煮饭之前，可以将米饭用清水浸泡30分钟，这样可以让米饭更加松软。 2. 在加入黄姜粉之前，可以先将黄姜粉用少量的水调成黄姜汁，这样可以让黄姜味更加浓郁。 做法二：黄姜鸡肉饭 材料： 米饭500克，鸡肉150克，黄姜粉适量，盐适量，油适量，葱花适量。 步骤： 1. 将鸡肉切成小块，加入适量的盐和黄姜粉腌制10分钟。 2. 将米饭淘洗干净，加入适量的水，放入电饭锅中煮熟。 3. 煮熟后，将油烧热，将腌好的鸡肉块放入锅中煎炸至金黄色。 4. 将煎好的鸡肉块放入煮好的米饭中，搅拌均匀。 5. 将黄姜鸡肉饭盛出，撒上葱花即可。 窍门： 1. 在腌制鸡肉的时候，可以加入一些料酒和生姜汁，这样可以去腥味。 2. 煎鸡肉的时候，可以加入一些蒜泥和姜片，这样可以增加鸡肉的香味。 做法三：黄姜虾仁饭 材料： 米饭500克，虾仁150克，黄姜粉适量，盐适量，油适量，葱花适量。 步骤： 1. 将虾仁去壳，加入适量的盐和黄姜粉腌制10分钟。 2. 将米饭淘洗干净，加入适量的水，放入电饭锅中煮熟。 3. 煮熟后，将油烧热，将腌好的虾仁放入锅中煎炸至金黄色。 4. 将煎好的虾仁放入煮好的米饭中，搅拌均匀。 5. 将黄姜虾仁饭盛出，撒上葱花即可。 窍门： 1. 在腌制虾仁的时候，可以加入一些姜末和料酒，这样可以去腥味。 2. 黄姜饭功效和作用 黄姜饭是一种以黄姜粉为主要调味料的米饭，其功效和作用如下： 1. 抗炎作用：黄姜中含有一种叫做姜黄素的物质，具有抗炎作用，可以缓解关节炎、肠炎等炎症。 2. 抗氧化作用：黄姜中的姜黄素还具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的损害。 3. 改善消化：黄姜中的姜黄素可以促进胃液分泌，改善消化功能，减轻胃肠不适。 4. 降血脂：黄姜中的姜黄素可以降低血脂，预防心血管疾病。 5. 抗癌作用：黄姜中的姜黄素具有抗癌作用，可以阻止癌细胞的生长和扩散。 总之，黄姜饭不仅美味可口，还具有多种健康功效，是一种非常健康的食品。

上一篇：麻鲢鱼做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：黄焖鸡饭做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章