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冷冻芋做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-27 06:00来源：未知作者：admin点击：

冷冻芋做法大全和窍门 冷冻芋做法大全： 1. 冷冻芋泥：将煮熟的芋头去皮后压成泥状，放入密封袋中冷冻，可用于做芋泥饼、芋泥汤等。 2. 冷冻芋块：将芋头去皮后切成块状，放入密封袋中冷冻，可用于烤芋头、炒芋头等。 3. 冷冻芋丝：将芋头切成细丝，放入密封袋中冷冻，可用于炒芋丝、炒饭等。 4. 冷冻芋片：将芋头切成薄片，放入密封袋中冷冻，可用于炸芋片、烤芋片等。 5. 冷冻芋球：将芋头去皮后用勺子挖成球状，放入密封袋中冷冻，可用于烤芋球、炖芋球等。 冷冻芋窍门： 1. 冷冻前要将芋头处理干净，去皮、洗净、切块或切丝等。 2. 冷冻前要将芋头在清水中浸泡一段时间，使其去除多余的淀粉，这样可以避免冷冻后粘连在一起。 3. 冷冻时要选择密封性好的袋子或容器，尽量将空气挤出，避免结冰。 4. 冷冻后要注意解冻，最好是将芋头放在冰箱中慢慢解冻，避免因温度变化过快而导致芋头变质。 5. 冷冻芋头的质量和保存时间与冷冻温度有关，最好保存在-18℃以下的温度中，保存时间不宜过长，一般不超过3个月。 冷冻芋功效和作用 冷冻芋的功效和作用包括： 1. 降低血糖：芋头中含有丰富的膳食纤维和慢性碳水化合物，能够缓慢释放能量，有助于控制血糖。 2. 促进消化：芋头中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，缓解便秘和其他消化问题。 3. 改善免疫力：芋头中含有丰富的维生素C和抗氧化剂，能够增强免疫力，预防感染和疾病。 4. 降低胆固醇：芋头中的植物固醇能够阻止胆固醇的吸收，有助于降低血液中的胆固醇水平。 5. 保护心脏：芋头中的钾能够调节心脏节律，降低血压，预防心脏病。 6. 抗癌：芋头中的多酚类物质有抗氧化作用，能够预防癌症的发生。 总之，冷冻芋头是一种营养丰富，健康的食品，适合各种人群食用。

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