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家常雪里红烧黄鱼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-06 07:00来源：未知作者：admin点击：

家常雪里红烧黄鱼做法大全和窍门 雪里红烧黄鱼是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是家常雪里红烧黄鱼的做法大全和窍门。 材料： 黄鱼1条（约500克） 糖适量 酱油适量 料酒适量 姜适量 葱适量 盐适量 清水适量 油适量 做法： 1.将黄鱼洗净，切成两段，用盐和料酒腌制20分钟。 2.将葱和姜切成丝备用。 3.在热锅中倒油，烧热后放入黄鱼，煎至两面金黄。 4.将煎好的黄鱼取出，锅中留少许油，放入葱姜丝煸炒。 5.加入适量的糖和酱油，翻炒均匀。 6.将黄鱼放入锅中，加入适量的清水，烧开后转小火煮20分钟。 7.最后加入适量的盐调味即可。 窍门： 1.黄鱼腌制时间不要太长，否则会影响口感。 2.煎黄鱼时要煎至两面金黄，这样黄鱼才不会散。 3.在煮黄鱼时，火候要掌握好，不要煮太久，否则黄鱼会变硬。 4.调味时要适量，否则会影响口感。 家常雪里红烧黄鱼功效和作用 家常雪里红烧黄鱼是一道美味的家常菜，它的功效和作用如下： 1. 补充营养：黄鱼富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，能够为身体提供丰富的营养。 2. 促进消化：黄鱼中含有丰富的蛋白酶和胰蛋白酶等酶类物质，可以促进消化，增强食欲，改善消化不良等问题。 3. 补肾壮阳：黄鱼是一种滋补肾阳的食材，能够增强男性的性功能，提高性欲。 4. 养颜美容：黄鱼中富含胶原蛋白和维生素E等成分，能够促进皮肤的新陈代谢，保持皮肤的弹性和光泽。 5. 降血脂：黄鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血脂，预防心血管疾病。

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