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家常饭主食做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-06 08:00来源：未知作者：admin点击：

家常饭主食做法大全和窍门 1. 米饭 做法：将洗净的米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键即可。也可以用传统的煮饭方法，将米洗净后放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至米饭熟烂即可。 窍门：煮饭时，水的用量要根据米的品种和自己的口感来定，一般来说，每杯米需要1.2-1.5杯水。煮饭时要保持锅盖盖紧，不要揭开，这样可以保持水分不流失，米饭更加松软。 2. 面条 做法：将面条放入沸水中煮熟，捞出后放入冷水中过凉水，再沥干备用。可以根据自己的口味加入葱姜蒜等调料。 窍门：煮面时，水要充分沸腾，面条要不停搅拌，这样可以防止面条粘在一起。面条煮熟后要用冷水过一遍，这样可以使面条更加爽滑。 3. 馒头 做法：将面粉和酵母发面，揉成面团后醒发30分钟左右，然后分成小块揉成圆形，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。 窍门：揉面团时，要先加入适量的水，揉成面团后再加入适量的油，这样可以使馒头更加松软。蒸馒头时，水要先烧开，然后放入蒸架，将馒头放入蒸架上蒸。 4. 包子 做法：将面粉和酵母发面，揉成面团后醒发30分钟左右，然后分成小块揉成圆形，包入馅料，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。 窍门：揉面团时，要先加入适量的水，揉成面团后再加入适量的油，这样可以使包子更加松软。包子馅料可以根据自己的口味选择，可以是肉馅、菜馅等。 5. 饺子 做法：将面粉和水揉成面团，饺子馅可以选择肉馅、菜馅等，将馅料包入饺子皮中，放入沸水中煮熟即可。 窍门：揉面团时，要加入适量的水，揉成面团后要醒发30分钟左右，这样可以使饺子皮更加柔软。包饺子时，要将馅料放在饺子皮中央，然后将皮对折，捏紧口部，这样可以防止馅料漏出来。煮饺子时，水要充分沸腾，饺子要不停搅拌，这样可以防止饺子粘在一起。 家常饭主食功效和作用 1. 米饭：提供能量和碳水化合物，有助于维持身体机能和增强体力。 2. 面条：同样提供能量和碳水化合物，但含有较高的蛋白质和纤维素，有助于增强饱腹感和促进肠道蠕动。 3. 馒头：含有较多的蛋白质和膳食纤维，有助于增强饱腹感，调节血糖和胆固醇水平。 4. 粥：易于消化吸收，有助于保护胃肠道健康，同时含有较多的水分和膳食纤维，有助于促进排便和补充水分。 5. 馍馍：含有较多的蛋白质和膳食纤维，有助于增强饱腹感和促进肠道蠕动，同时含有丰富的矿物质和维生素，有助于增强免疫力和促进骨骼健康。 总之，家常饭主食在提供能量和碳水化合物的同时，还含有丰富的营养素，有助于维持身体健康和增强体力。不同的主食有不同的功效和作用，可以根据个人喜好和需求进行选择。

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