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披萨面饼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-13 18:00来源：未知作者：admin点击：

披萨面饼做法大全和窍门 1. 基础披萨面饼 材料： - 3杯面粉 - 1茶匙盐 - 1茶匙干酵母 - 1杯温水 - 2汤匙橄榄油 做法： 1. 将面粉、盐和干酵母混合在一起，加入温水和橄榄油，搅拌均匀。 2. 将面团放在一个平滑的表面上，揉搓5-10分钟，直到面团变得光滑和有弹性。 3. 将面团放在一个大碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团大小翻倍。 4. 将面团放在一个平滑的表面上，用手掌将其压扁成一个圆形。 5. 将披萨面饼放在一个烤盘或披萨石上，加入你喜欢的配料，放入预热至425°F（218°C）的烤箱中烤12-15分钟，直到饼底变得金黄色。 2. 免揉披萨面饼 材料： - 3杯面粉 - 1茶匙盐 - 1茶匙干酵母 - 1杯温水 - 2汤匙橄榄油 做法： 1. 将面粉、盐和干酵母混合在一起，加入温水和橄榄油，搅拌均匀。 2. 将面团放在一个大碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵2小时，直到面团大小翻倍。 3. 将面团放在一个平滑的表面上，用手掌将其压扁成一个圆形。 4. 将披萨面饼放在一个烤盘或披萨石上，加入你喜欢的配料，放入预热至425°F（218°C）的烤箱中烤12-15分钟，直到饼底变得金黄色。 3. 薄饼披萨面饼 材料： - 2杯面粉 - 1/2茶匙盐 - 1/2茶匙干酵母 - 3/4杯温水 - 1汤匙橄榄油 做法： 1. 将面粉、盐和干酵母混合在一起，加入温水和橄榄油，搅拌均匀。 2. 将面团放在一个大碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵2小时，直到面团大小翻倍。 3. 将面团放在一个平滑的表面上，用擀面杖将其擀成薄饼。 4. 将披萨面饼放在一个烤盘或披萨石上，加入你喜欢的配料，放入预热至425°F（218°C）的烤箱中烤8-10分钟，直到饼底变得金黄色。 窍门： - 在发酵面团时，将其放在一个温暖的地方，例如放在烤箱中加热至200°F（93°C）的温度下 披萨面饼功效和作用 披萨面饼的功效和作用主要有以下几个方面： 1. 碳水化合物供能：披萨面饼主要由面粉、水、酵母等原料制成，含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供能量。 2. 提供膳食纤维：披萨面饼中含有一定量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减少便秘的发生。 3. 提供维生素和矿物质：披萨面饼中含有一些维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B6、钾、镁等，有助于维持人体正常生理功能。 4. 消除饥饿感：由于披萨面饼中含有丰富的碳水化合物，可以快速提供能量，有助于消除饥饿感。 5. 促进肠道健康：披萨面饼中含有益生菌，可以促进肠道健康，增强免疫力。 需要注意的是，披萨面饼通常搭配高热量的配料，如奶酪、香肠、培根等，过量食用会增加热量摄入，容易导致肥胖和其他健康问题。因此，适量食用披萨是最佳选择。

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