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时间:2023-05-15 01:00来源:未知作者:admin点击:
日式凉面 日式凉面怎么做功效和作用
日式凉面是一道清爽美味的夏季美食,主要原料是面条和各种蔬菜、海鲜、肉类等配料,口感爽滑,味道鲜美。以下是制作日式凉面的步骤:
1. 准备面条:将面条放入开水中煮熟,捞出放入冰水中浸泡,使其变凉并保持弹性。
2. 准备配料:将黄瓜、胡萝卜、豆芽、海带等蔬菜切成丝,煮熟的鸡肉或虾仁切成小块。
3. 准备调料:将酱油、醋、味噌、芝麻酱、蒜泥、姜末等调料混合搅拌均匀。
4. 拌面:将凉面和配料放入一个大碗中,倒入调料,用筷子搅拌均匀即可。
日式凉面的功效和作用:
1. 清热解暑:凉面中的蔬菜和海鲜富含维生素和矿物质,有清热解暑的作用。
2. 促进消化:面条中的淀粉质可以促进肠道蠕动,有助于消化。
3. 补充能量:凉面中含有丰富的碳水化合物和蛋白质,可以补充身体所需的能量。
4. 降低血脂:面条中的植物纤维可以降低血脂,有助于预防心血管疾病。
5. 增强免疫力:凉面中的蔬菜和海鲜含有多种维生素和矿物质,可以增强身体的免疫力。
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