当前位置：获嘉县兴联广告传媒有限责任公司 > 西点做法 >

炝萝卜做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-26 04:00来源：未知作者：admin点击：

炝萝卜做法大全和窍门 炝萝卜是一道传统的中国菜肴，口感酸甜爽口，是很多人喜欢的小菜之一。下面是炝萝卜的做法大全和窍门： 做法一：炝萝卜 材料： 白萝卜500克，白糖100克，白醋100克，盐适量，红辣椒适量，葱姜适量。 做法： 1.将白萝卜洗净，去皮，切成细条，放入盆中，撒上适量的盐，拌匀，腌制15分钟。 2.将葱姜切成末，红辣椒切成丝备用。 3.将腌制好的白萝卜挤干水分，放入锅中，加入适量的水，烧开后煮5分钟，捞出沥干备用。 4.将白糖和白醋放入锅中，用小火煮至糖完全溶解，加入葱姜末和红辣椒丝，煮开后关火。 5.将煮好的糖醋汁倒入煮好的白萝卜中，拌匀即可。 窍门： 1.腌制白萝卜时，可以加入一些料酒和生姜，可以去腥味。 2.糖醋汁的比例可以根据自己的口味进行调整，如果喜欢酸一些，可以多加一点醋。 3.炝萝卜可以放入冰箱冷藏，口感更佳。 做法二：炝萝卜丝 材料： 白萝卜500克，红辣椒适量，葱姜适量，白糖适量，醋适量，盐适量。 做法： 1.将白萝卜洗净，去皮，切成细丝，放入盆中，加入适量的盐，拌匀，腌制15分钟。 2.将葱姜切成末，红辣椒切成丝备用。 3.将腌制好的白萝卜挤干水分，放入锅中，加入适量的水，烧开后煮5分钟，捞出沥干备用。 4.将煮好的白萝卜丝放入盆中，加入适量的白糖和醋，拌匀。 5.将葱姜末和红辣椒丝放入锅中，用小火煸炒出香味，倒入拌好的白萝卜丝中，拌匀即可。 窍门： 1.炝萝卜丝的口感更加爽脆，可以根据自己的口味进行调整。 2.炒葱姜和红辣椒时要用小火，不要炒糊了。 3.炝萝卜丝可以加入一些芝麻和花生碎，口感更加丰富。 做法三：炝萝卜片 材料： 白萝卜500克，盐适量，白糖适量，醋适量，葱姜适量，红辣椒适量。 做法： 炝萝卜功效和作用 炝萝卜是一种中式传统小菜，主要由萝卜、醋、糖、辣椒等材料制作而成。其功效和作用如下： 1. 改善消化：萝卜中含有丰富的纤维素和多种维生素，可以促进肠道蠕动，增加肠道蠕动频率，有助于改善消化功能。 2. 降低血压：萝卜中含有一定的钾元素，可以帮助排出体内的钠离子，从而起到降低血压的作用。 3. 抗癌防癌：萝卜中含有硫化物和芥子油等成分，具有抗癌防癌的作用，可以预防多种癌症的发生。 4. 增强免疫力：萝卜中含有多种维生素和矿物质，可以增强人体免疫力，提高抵抗力。 5. 缓解感冒：萝卜中含有丰富的维生素C，可以帮助缓解感冒症状，促进身体康复。 总的来说，炝萝卜是一道营养丰富、美味可口的小菜，有多种功效和作用，对人体健康有很多好处。

上一篇：炝绿豆芽做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：炝萝卜条做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章