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煎果饼子做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-28 01:00来源：未知作者：admin点击：

煎果饼子做法大全和窍门 煎果饼子是一种传统的中国小吃，通常用各种水果和面粉制成。下面是煎果饼子的几种常见做法和窍门。 1. 草莓煎果饼子 材料： 草莓、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油 做法： 1）将草莓洗净，去蒂，切成小块。 2）将面粉、鸡蛋、牛奶和白糖混合在一起，搅拌成面糊。 3）将草莓块加入面糊中，搅拌均匀。 4）在平底锅中加热油，倒入适量的面糊，用小火煎熟即可。 窍门： 1）面糊不要太稠，否则容易煎不熟。 2）草莓可以用其他水果代替，如蓝莓、香蕉等。 2. 红豆煎果饼子 材料： 红豆、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油 做法： 1）将红豆泡发，煮熟，捣成红豆泥。 2）将面粉、鸡蛋、牛奶和白糖混合在一起，搅拌成面糊。 3）将红豆泥加入面糊中，搅拌均匀。 4）在平底锅中加热油，倒入适量的面糊，用小火煎熟即可。 窍门： 1）红豆泥可以用其他豆类代替，如绿豆、黑豆等。 2）面糊可以加入适量的糯米粉，使煎果饼子更加粘稠。 3. 芝士煎果饼子 材料： 芝士、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油 做法： 1）将芝士切成小块。 2）将面粉、鸡蛋、牛奶和白糖混合在一起，搅拌成面糊。 3）将芝士块加入面糊中，搅拌均匀。 4）在平底锅中加热油，倒入适量的面糊，用小火煎熟即可。 窍门： 1）芝士可以用其他奶酪代替，如切达奶酪、马苏里拉奶酪等。 2）面糊可以加入适量的淀粉，使煎果饼子更加蓬松。 总结： 煎果饼子的制作方法很简单，只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作即可。其中，加入水果、豆类和奶酪等食材，可以根据自己的口味进行调整。煎果饼子的窍门在于掌握好面糊的稠度和火候，使煎出来的饼子酥脆可口。 煎果饼子功效和作用 煎果饼子是一种传统的中式点心，主要成分是糯米粉和各种果仁、干果等，口感香甜软糯。煎果饼子的功效和作用如下： 1. 补充能量：煎果饼子中含有大量的碳水化合物和脂肪，可以提供人体所需的能量。 2. 补血养颜：煎果饼子中含有丰富的核桃、芝麻、红枣等食材，这些食材富含铁、维生素E等营养素，有助于补血养颜。 3. 增强免疫力：煎果饼子中含有大量的维生素B、维生素E等营养素，有助于增强人体免疫力。 4. 促进肠道蠕动：煎果饼子中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。 总之，煎果饼子是一种营养丰富、美味可口的点心，适合各个年龄段的人食用。但是，由于煎果饼子中含有较高的热量和糖分，建议适量食用。

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