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煎扇贝柱家常做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-28 00:00来源：未知作者：admin点击：

煎扇贝柱家常做法大全和窍门 煎扇贝柱是一道美味的海鲜菜肴，下面是一些家常做法和窍门： 1. 原料：扇贝柱、盐、黑胡椒、面粉、鸡蛋、面包糠、油 做法： 1）将扇贝柱洗净，用厨房纸吸干水分。 2）在碗中加入盐、黑胡椒、面粉和鸡蛋，搅拌均匀。 3）将扇贝柱放入面糊中，让其均匀沾上面糊。 4）将沾有面糊的扇贝柱放入面包糠中，让其均匀沾上面包糠。 5）在煎锅中加入油，将扇贝柱放入煎锅中，煎至两面金黄即可。 2. 原料：扇贝柱、姜末、蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油 做法： 1）将扇贝柱洗净，用厨房纸吸干水分。 2）在碗中加入盐、鸡精、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀。 3）在煎锅中加入油，放入姜末和蒜末煸炒出香味。 4）将扇贝柱放入煸炒片刻，倒入调料汁，翻炒均匀。 5）翻炒至扇贝柱变色，汁水变浓稠即可。 窍门： 1）煎扇贝柱时不要煎太久，否则会变得过于干燥。 2）在煎扇贝柱前，可以在扇贝柱上轻轻划几刀，这样可以帮助扇贝柱更快熟透。 3）在煎扇贝柱时，不要煎太多，最好一次只煎几个，这样可以保证每个扇贝柱都煎得均匀。 煎扇贝柱家常功效和作用 煎扇贝柱是一道美味的海鲜菜肴，其功效和作用如下： 1. 补肾壮阳：扇贝柱富含蛋白质、锌、硒等元素，对男性的性功能有一定的促进作用。 2. 保护心血管：扇贝柱富含不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病。 3. 提高免疫力：扇贝柱中含有丰富的维生素和矿物质，可以增强身体的免疫力，预防疾病。 4. 促进消化：扇贝柱中含有丰富的蛋白质和微量元素，可以促进肠道蠕动，有助于消化和吸收。 5. 补充营养：扇贝柱富含多种营养物质，如蛋白质、钙、铁、锌等，可以补充身体所需的营养成分。 总之，煎扇贝柱不仅美味可口，还有丰富的营养成分和多种功效和作用，对人体健康有很多好处。

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