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牛奶大米粥做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-29 09:00来源：未知作者：admin点击：

牛奶大米粥做法大全和窍门 牛奶大米粥是一道简单而美味的早餐或下午茶食品，下面是牛奶大米粥的几种做法和窍门。 做法一：经典牛奶大米粥 材料： 1/2杯糯米 4杯水 2杯牛奶 1/4杯白糖 1茶匙香草精 步骤： 1.将糯米放入锅中，加入4杯水，大火煮开，然后转小火煮20分钟，直到米饭变软。 2.加入2杯牛奶，1/4杯白糖和1茶匙香草精，继续搅拌煮5分钟或直到糊状。 3.糊状后，关火，待凉后即可食用。 做法二：加入水果的牛奶大米粥 材料： 1/2杯糯米 4杯水 2杯牛奶 1/4杯白糖 1茶匙香草精 1/2杯切碎的水果（如草莓、蓝莓、香蕉等） 步骤： 1.将糯米放入锅中，加入4杯水，大火煮开，然后转小火煮20分钟，直到米饭变软。 2.加入2杯牛奶，1/4杯白糖和1茶匙香草精，继续搅拌煮5分钟或直到糊状。 3.加入1/2杯切碎的水果，继续煮1-2分钟，直到水果变软。 4.糊状后，关火，待凉后即可食用。 做法三：加入蜂蜜的牛奶大米粥 材料： 1/2杯糯米 4杯水 2杯牛奶 1/4杯白糖 1茶匙香草精 2汤匙蜂蜜 步骤： 1.将糯米放入锅中，加入4杯水，大火煮开，然后转小火煮20分钟，直到米饭变软。 2.加入2杯牛奶，1/4杯白糖和1茶匙香草精，继续搅拌煮5分钟或直到糊状。 3.加入2汤匙蜂蜜，继续搅拌煮1-2分钟。 4.糊状后，关火，待凉后即可食用。 窍门： 1.糯米要提前泡水1小时，这样能够让米饭更加软糯。 2.在煮糯米的时候，要不时地搅拌，防止米饭粘锅。 3.如果喜欢更甜的味道，可以适当增加糖的用量。 4.牛奶的用量可以根据自己的口味来调整，如果喜欢更浓郁的味道，可以多加一些牛奶。 5.加入水果和蜂蜜的时候，最好在煮糊状后再加入，这样能够保证水果和蜂蜜的营养不会被过度破坏。 牛奶大米粥功效和作用 牛奶大米粥的功效和作用主要包括以下几个方面： 1. 补充营养：牛奶和大米都是营养丰富的食材，牛奶富含蛋白质、钙质和维生素，大米含有碳水化合物、膳食纤维和多种维生素。牛奶大米粥可以提供人体所需的多种营养物质，有助于补充身体所需的营养。 2. 促进消化：大米粥可以起到润肠通便的作用，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。牛奶则含有乳糖酶，可以帮助人体分解乳糖，促进消化吸收。 3. 保护肠道：牛奶大米粥中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于清除肠道中的有害物质，保护肠道健康。 4. 缓解疲劳：牛奶中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以帮助人体恢复疲劳，增强体力和抵抗力。 5. 促进睡眠：牛奶中含有丰富的色氨酸，可以促进脑内分泌褪黑素，有助于调节睡眠，改善睡眠质量。 总之，牛奶大米粥是一种营养丰富、易于消化吸收的食品，具有多种保健功效，适合各个年龄段的人群食用。

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