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玉米水晶饺做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-31 19:00来源：未知作者：admin点击：

玉米水晶饺做法大全和窍门 玉米水晶饺是一道美味可口的传统汉族食品，其制作过程需要一定的技巧和经验。下面是玉米水晶饺的做法大全和窍门： 材料： 1.糯米粉250克 2.玉米淀粉50克 3.开水150克 4.油适量 5.肉馅、虾仁、蔬菜等适量 做法： 1.将糯米粉和玉米淀粉混合，加入开水，搅拌成面团。 2.将面团揉成长条状，切成小块，搓成圆球。 3.将圆球压扁，擀成薄皮。 4.将馅料包入薄皮中，捏成饺子形状。 5.锅中加入适量油，烧热后放入饺子，煎至两面金黄即可。 窍门： 1.面团要揉得充分，以免出现开裂现象。 2.擀皮时要注意力度，以免皮子过厚或过薄。 3.包饺子时要注意馅料的分量，以免过多或过少。 4.煎饺子时要用中小火，以免煎糊。 5.煎饺子时可以加入适量的水，盖上锅盖，蒸煮一段时间，让饺子更加鲜美。 玉米水晶饺功效和作用 玉米水晶饺是一种以玉米淀粉为主要原料制作的饺子，其功效和作用如下： 1. 促进消化：玉米淀粉含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化和排泄，有助于预防便秘和消化不良。 2. 控制血糖：玉米淀粉的GI值较低，能够缓慢释放能量，有助于控制血糖水平。 3. 降低胆固醇：玉米淀粉中含有的天然植物化合物能够降低胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。 4. 提高免疫力：玉米淀粉中含有的多种维生素和矿物质能够提高免疫力，有助于预防感冒和其他疾病。 5. 丰富营养：玉米淀粉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，是一种营养丰富的食品。

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