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白萝卜肉丸子汤做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-03 00:00来源：未知作者：admin点击：

白萝卜肉丸子汤做法大全和窍门 白萝卜肉丸子汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。下面是制作白萝卜肉丸子汤的做法大全和窍门： 材料： 1. 猪肉末 200克 2. 白萝卜 1根 3. 面粉 适量 4. 鸡蛋 1个 5. 姜片 适量 6. 香菜 适量 7. 盐 适量 8. 食用油 适量 9. 清水 适量 步骤： 1. 白萝卜去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状备用。 2. 猪肉末加入适量的盐、姜片和白萝卜泥，搅拌均匀。 3. 在肉馅中加入适量的面粉和鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子状。 4. 热锅加入适量的食用油，放入肉丸子煎至两面金黄。 5. 加入适量的清水，放入姜片和白萝卜块，煮至白萝卜熟透。 6. 加入适量的盐调味，撒上适量的香菜即可。 窍门： 1. 在制作肉丸子时，可加入适量的葱花和姜末，增加口感和香味。 2. 在煮汤时，可加入适量的鸡精或味精，提升汤的鲜味。 3. 如果喜欢汤更浓稠，可在肉丸子中加入适量的淀粉，使丸子更有口感。 白萝卜肉丸子汤功效和作用 白萝卜肉丸子汤是一道营养丰富的汤品，具有以下功效和作用： 1. 清热解毒：白萝卜具有清热解毒的作用，能够清除体内的毒素，促进新陈代谢。 2. 健脾开胃：白萝卜肉丸子汤可以促进消化，增进食欲，有助于健脾开胃。 3. 补血养颜：猪肉含有丰富的蛋白质和铁元素，可以补血养颜，增强免疫力。 4. 改善便秘：白萝卜富含纤维素，可以增加肠道蠕动，改善便秘问题。 5. 缓解疲劳：白萝卜中含有多种维生素和矿物质，可以缓解疲劳，提高身体抵抗力。 总之，白萝卜肉丸子汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，具有多种功效和作用，适合各个年龄段的人食用。

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