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窝瓜饺子馅做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-04 15:00来源：未知作者：admin点击：

窝瓜饺子馅做法大全和窍门 窝瓜饺子馅是一道传统的中国菜肴，口感鲜美，营养丰富。下面是窝瓜饺子馅的做法大全和窍门。 1. 窝瓜猪肉馅饺子 材料：窝瓜、猪肉末、姜末、葱末、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、香油、饺子皮。 做法： 1）窝瓜去皮去籽，切成小丁。 2）猪肉末加入姜末、葱末、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋和香油，搅拌均匀。 3）将窝瓜丁加入猪肉馅中，搅拌均匀。 4）将饺子皮包入馅料，收口捏紧。 5）将饺子放入沸水中煮熟即可。 2. 窝瓜虾仁馅饺子 材料：窝瓜、鲜虾仁、姜末、葱末、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、香油、饺子皮。 做法： 1）窝瓜去皮去籽，切成小丁。 2）鲜虾仁加入姜末、葱末、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋和香油，搅拌均匀。 3）将窝瓜丁加入虾仁馅中，搅拌均匀。 4）将饺子皮包入馅料，收口捏紧。 5）将饺子放入沸水中煮熟即可。 窍门： 1）窝瓜的水分较多，加入馅料中后会使馅料变得较湿，因此需要掌握好窝瓜的数量和大小，以免影响饺子的口感。 2）将馅料搅拌均匀后，可以将其放入冰箱冷藏一段时间，这样可以使馅料更加紧实，易于包饺子。 3）煮饺子时，可以在水中加入少量的盐和油，这样可以使饺子更加美味，不易粘连。 窝瓜饺子馅功效和作用 窝瓜饺子馅是一种以窝瓜为主要原料的馅料。窝瓜具有清热解毒、润肺止咳、利尿通便等功效，因此窝瓜饺子馅也具有以下作用： 1. 清热解毒：窝瓜含有丰富的维生素C和矿物质，可以促进身体的新陈代谢，有助于清除体内毒素，减轻炎症反应。 2. 润肺止咳：窝瓜中含有一定量的黏液质，可以起到润肺止咳的作用，对于患有咳嗽、气管炎等呼吸系统疾病的人有一定的缓解作用。 3. 利尿通便：窝瓜中含有丰富的纤维素和水分，可以增加肠道蠕动，促进排便，有助于缓解便秘问题。 总之，窝瓜饺子馅具有清热解毒、润肺止咳、利尿通便等多种功效，对于保持身体健康有一定的帮助。

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