简单糖醋排骨做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-06-04 23:00来源:未知作者:admin点击:

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简单糖醋排骨做法大全和窍门 糖醋排骨是一道家常菜,口感酸甜可口,适合大人小孩食用。下面是简单糖醋排骨的做法大全和窍门。 做法一: 材料: 1.猪排骨500克 2.青椒、红椒、黄椒各1个 3.葱姜蒜适量 4.白糖、醋、生抽、料酒、盐、胡椒粉适量 做法: 1.将排骨洗净,切成小块,用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。 2.锅中倒入适量油,烧热后放入排骨煎至两面金黄。 3.加入葱姜蒜翻炒,放入青椒、红椒、黄椒翻炒。 4.加入白糖、醋、生抽翻炒均匀,加入适量水烧开。 5.将排骨放入锅中,小火煮10分钟左右,直到汁变稠。 6.出锅前撒上葱花即可。 做法二: 材料: 1.猪排骨500克 2.葱姜蒜适量 3.白糖、醋、生抽、料酒、盐、胡椒粉适量 做法: 1.将排骨洗净,切成小块,用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。 2.锅中倒入适量油,烧热后放入排骨煎至两面金黄。 3.加入葱姜蒜翻炒,放入白糖炒至融化。 4.加入适量水,放入醋、生抽,煮开后加入排骨。 5.小火煮20分钟左右,直到汁变稠。 6.出锅前撒上葱花即可。 窍门: 1.排骨要先腌制,口感更加鲜美。 2.糖醋汁要煮至浓稠,口感更好。 3.可以根据个人口味加入适量辣椒油或者芝麻酱增加口感。 简单糖醋排骨功效和作用 简单糖醋排骨是一道美味的中式菜肴,它的功效和作用如下: 1. 补充营养:糖醋排骨含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,可以为身体提供充足的能量和营养。 2. 增强食欲:糖醋排骨的酸甜口感可以刺激口腔和胃部的消化液分泌,增强食欲,促进消化。 3. 帮助消化:糖醋排骨中的醋可以促进胃液的分泌,帮助消化食物,减少消化不良和胃肠道不适。 4. 调节血糖:糖醋排骨中的糖分可以提供能量,同时也可以调节血糖水平,预防糖尿病等疾病。 5. 增强免疫力:糖醋排骨中的营养成分可以帮助身体增强免疫力,预防疾病的发生。 总之,糖醋排骨是一道美味又营养的菜肴,适合各种人群食用。
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