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米饭肉丸子做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-05 06:00来源：未知作者：admin点击：

米饭肉丸子做法大全和窍门 米饭肉丸子是一道美味可口的家常菜，下面是米饭肉丸子的做法和窍门： 材料： 1.熟米饭500克 2.猪肉末250克 3.葱姜蒜适量 4.盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油适量 5.淀粉适量 6.鸡蛋1个 7.油适量 做法： 1.将猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油搅拌均匀，腌制10分钟。 2.将米饭放入大碗中，加入适量盐、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀。 3.将腌制好的猪肉末放入米饭中，用手将米饭和猪肉末搓成小丸子。 4.热锅凉油，将米饭肉丸子放入锅中煎至两面金黄。 5.加入适量的水，盖上锅盖煮10分钟。 6.最后加入少许香油即可。 窍门： 1.米饭要煮得稍微硬一点，这样做出来的肉丸子才不会散。 2.米饭肉丸子的大小要均匀，这样做出来的肉丸子才会煮得好。 3.煎肉丸子时火要适中，不要太大，否则容易糊。 4.煮肉丸子时要加入适量的水，不要加太多，否则肉丸子容易散开。 米饭肉丸子功效和作用 米饭肉丸子的主要功效和作用包括： 1. 提供能量：米饭和肉类都是能量来源，能够提供人体所需的能量。 2. 促进消化：米饭和肉类含有丰富的膳食纤维和蛋白质，有助于促进消化和吸收。 3. 补充营养：米饭肉丸子中含有多种营养物质，如维生素、矿物质等，能够帮助补充身体所需的营养。 4. 增强免疫力：米饭肉丸子中含有一定的蛋白质和维生素，能够增强身体的免疫力，提高身体的抵抗力。 5. 促进生长发育：米饭肉丸子中含有丰富的蛋白质和维生素，对于儿童的生长发育有一定的促进作用。 总之，米饭肉丸子是一道营养丰富、口感美味的食品，适合各个年龄段人群食用。

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