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粉丝扇贝做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-05 07:00来源：未知作者：admin点击：

粉丝扇贝做法大全和窍门 粉丝扇贝是一道美味健康的海鲜菜肴，其制作方法简单易学，下面为您介绍一些粉丝扇贝的做法大全和窍门。 1. 清炒粉丝扇贝 材料： 扇贝、粉丝、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、油 做法： 1. 将扇贝洗净，用刀轻轻一切，去除内脏，洗净备用。 2. 粉丝用温水泡软，备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。 5. 加入扇贝煸炒，加入料酒、生抽、盐、鸡精调味。 6. 加入泡软的粉丝，翻炒均匀即可。 2. 蒜蓉粉丝扇贝 材料： 扇贝、粉丝、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、油 做法： 1. 将扇贝洗净，用刀轻轻一切，去除内脏，洗净备用。 2. 粉丝用温水泡软，备用。 3. 蒜切末备用。 4. 热锅凉油，爆香蒜末。 5. 加入扇贝煸炒，加入料酒、生抽、盐、鸡精调味。 6. 加入泡软的粉丝，翻炒均匀即可。 3. 姜葱粉丝扇贝 材料： 扇贝、粉丝、葱姜、盐、鸡精、料酒、生抽、油 做法： 1. 将扇贝洗净，用刀轻轻一切，去除内脏，洗净备用。 2. 粉丝用温水泡软，备用。 3. 葱姜切末备用。 4. 热锅凉油，爆香葱姜末。 5. 加入扇贝煸炒，加入料酒、生抽、盐、鸡精调味。 6. 加入泡软的粉丝，翻炒均匀即可。 窍门： 1. 扇贝要选用新鲜的，不要过期或有异味的。 2. 粉丝要先用温水泡软，否则会炒不熟。 3. 烹饪时要翻炒均匀，以免烧焦或炒糊。 4. 调味时要适量，不要过咸或过油腻。 粉丝扇贝功效和作用 粉丝扇贝是一种富含营养的海鲜，其主要功效和作用如下： 1. 增强免疫力：粉丝扇贝含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，有助于增强人体免疫力，预防疾病。 2. 补充营养：粉丝扇贝富含多种营养物质，如钙、铁、锌、硒等，有助于补充人体所需的营养成分，提高身体素质。 3. 保护心血管：粉丝扇贝中的不饱和脂肪酸和胆固醇含量较低，有助于降低血脂、血压，保护心血管健康。 4. 增强记忆力：粉丝扇贝中含有丰富的DHA和EPA等脂肪酸，有助于促进大脑发育和提高记忆力。 5. 抗疲劳：粉丝扇贝中含有丰富的蛋白质和氨基酸，有助于提高身体能量和抗疲劳能力。 总之，粉丝扇贝是一种营养丰富、功效多样的海鲜，适量食用有益健康。

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