红薯粑粑做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-06-09 00:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
红薯粑粑做法大全和窍门 红薯粑粑是一种传统的中国小吃,口感软糯甜美,非常受欢迎。以下是红薯粑粑的几种做法和窍门: 1. 红薯粉粑粑 材料: - 红薯粉 200 克 - 糯米粉 50 克 - 清水 200 毫升 - 糖 50 克 - 芝麻 适量 步骤: 1. 将红薯粉和糯米粉混合,加入清水搅拌均匀。 2. 将糖加入混合物中,再次搅拌均匀。 3. 将混合物倒入蒸锅中,蒸 20 分钟。 4. 取出后切成小块,撒上芝麻即可食用。 窍门:混合红薯粉和糯米粉可以使粑粑更加软糯。 2. 红薯糯米粉粑粑 材料: - 红薯 300 克 - 糯米粉 150 克 - 清水 150 毫升 - 糖 50 克 - 芝麻 适量 步骤: 1. 将红薯蒸熟,去皮捣成泥。 2. 在红薯泥中加入糯米粉和清水,搅拌均匀。 3. 将混合物倒入蒸锅中,蒸 20 分钟。 4. 取出后切成小块,撒上芝麻即可食用。 窍门:将红薯泥和糯米粉混合时,可以适量加入一些油,可以使粑粑更加香滑。 3. 红薯糯米粉椰汁粑粑 材料: - 红薯 300 克 - 糯米粉 150 克 - 椰浆 100 毫升 - 糖 50 克 - 芝麻 适量 步骤: 1. 将红薯蒸熟,去皮捣成泥。 2. 在红薯泥中加入糯米粉和椰浆,搅拌均匀。 3. 将混合物倒入蒸锅中,蒸 20 分钟。 4. 取出后切成小块,撒上芝麻即可食用。 窍门:加入椰浆可以使粑粑更加香甜可口。 总之,红薯粑粑的做法非常简单,只需要几种基本材料和蒸锅就可以制作出美味的小吃。根据个人口味可以适量加入一些调料,如油、糖、芝麻等,让粑粑更加美味。 红薯粑粑功效和作用 红薯粑粑是一种传统的中式点心,由红薯、糯米粉等材料制成。其主要功效和作用包括: 1. 补充能量:红薯粑粑富含碳水化合物和蛋白质,是一种高能量的食品,可以为身体提供足够的能量。 2. 促进消化:红薯粑粑含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,有助于排便。 3. 降低血糖:红薯粑粑中含有一种叫做甘露醇的糖分,可以降低血糖,对于糖尿病患者有一定的益处。 4. 补充维生素和矿物质:红薯粑粑富含维生素A、维生素C、钾、铁等营养素,可以帮助身体补充所需的营养。 5. 增强免疫力:红薯粑粑中含有多种抗氧化物质,可以帮助身体抵抗自由基的侵害,增强免疫力。 总之,红薯粑粑是一种营养丰富、美味可口的食品,适合各个年龄段的人群食用。
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