自制花生露做法大全和窍门
花生露是一道非常受欢迎的甜品,而且非常容易制作。以下是一些自制花生露的做法和窍门:
1. 花生露的材料:花生、糯米粉、糖、水
制作方法:
1. 将花生放入锅中炒熟,然后去皮。
2. 将花生放入搅拌机中搅碎。
3. 将糯米粉和水混合在一起,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入锅中,加入糖,煮沸。
5. 加入搅碎的花生,继续煮沸。
6. 将花生露倒入碗中,放入冰箱冷却。
2. 花生露的材料:花生、糖、水、椰浆
制作方法:
1. 将花生放入锅中炒熟,然后去皮。
2. 将花生放入搅拌机中搅碎。
3. 将糖和水混合在一起,煮沸。
4. 加入搅碎的花生和椰浆,继续煮沸。
5. 将花生露倒入碗中,放入冰箱冷却。
3. 花生露的材料:花生、糯米粉、糖、水、椰浆
制作方法:
1. 将花生放入锅中炒熟,然后去皮。
2. 将花生放入搅拌机中搅碎。
3. 将糯米粉和水混合在一起,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入锅中,加入糖,煮沸。
5. 加入搅碎的花生和椰浆,继续煮沸。
6. 将花生露倒入碗中,放入冰箱冷却。
窍门:
1. 炒花生时要注意火候,炒过头会影响口感。
2. 使用搅拌机搅碎花生时,要注意不要搅过头,否则会变成花生酱。
3. 煮花生露时,要不断搅拌,以免粘锅。
4. 加入椰浆可以增加花生露的香味和口感。
5. 冷却后的花生露口感更佳,可以加入冰块冷饮。
自制花生露功效和作用
自制花生露的功效和作用包括:
1. 补充能量:花生露中含有大量的碳水化合物和蛋白质,能够为身体提供充足的能量。
2. 促进消化:花生露中含有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动,增加肠道的排泄功能,有助于消化。
3. 降低胆固醇:花生露中含有的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平,有利于心血管健康。
4. 补充营养:花生露中含有丰富的维生素和矿物质,如维生素E、钙、铁等,能够为身体提供必要的营养成分。
5. 缓解疲劳:花生露中含有丰富的蛋白质和糖类,能够缓解身体疲劳,增强身体的抵抗力。
6. 抗氧化:花生露中含有的抗氧化物质能够中和自由基,减少细胞的氧化损伤,有助于延缓衰老。