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花生鸡蛋汤做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-15 10:00来源：未知作者：admin点击：

花生鸡蛋汤做法大全和窍门 花生鸡蛋汤是一道营养丰富的汤品，具有滋补身体、健脾开胃、润肺止咳等功效。下面是花生鸡蛋汤的做法大全和窍门。 材料： 花生200克、鸡蛋2个、姜片适量、盐适量、清水适量。 做法： 1.将花生用水浸泡30分钟，去掉表皮，洗净备用。 2.将鸡蛋打散备用。 3.锅中加入清水，放入花生和姜片，大火煮沸后转小火煮30分钟。 4.待花生煮烂后，加入鸡蛋液，搅拌均匀。 5.再次煮沸后，加入适量盐调味即可。 窍门： 1.花生要提前浸泡，这样煮起来更容易烂。 2.加入鸡蛋液时，要搅拌均匀，避免出现蛋花不均匀的情况。 3.调味时，要根据自己的口味加适量盐，不要过咸。 4.如果喜欢清淡口味，可以不加姜片。 5.花生煮烂后也可以用搅拌机打成花生汁，再加入鸡蛋液煮成汤，口感更加细腻。 花生鸡蛋汤功效和作用 花生鸡蛋汤是一种营养丰富的汤品，具有以下功效和作用： 1. 补益肝肾：花生和鸡蛋都是补益肝肾的食材，可以帮助调节身体的生理功能，增强体质。 2. 滋阴补血：花生和鸡蛋都含有丰富的营养成分，如蛋白质、铁、锌等，可以帮助补充身体所需的营养，增强身体的免疫力。 3. 缓解疲劳：花生和鸡蛋都含有丰富的蛋白质和能量，可以帮助缓解身体的疲劳感，增强身体的耐力和体力。 4. 改善贫血：花生和鸡蛋都含有丰富的铁元素，可以帮助改善贫血症状，增强身体的免疫力。 5. 促进消化：花生和鸡蛋都含有丰富的蛋白质和纤维素，可以帮助促进肠道的蠕动，促进消化吸收，预防便秘等肠道问题。

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