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芸豆排骨汤做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-15 17:00来源：未知作者：admin点击：

芸豆排骨汤做法大全和窍门 芸豆排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用。下面是芸豆排骨汤的做法大全和窍门。 做法1：芸豆排骨汤 所需材料： 1、猪排骨500克 2、芸豆200克 3、姜片5片 4、葱1根 5、盐适量 6、料酒适量 7、清水适量 做法： 1、将猪排骨洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟。 2、将芸豆洗净，去掉两端的筋，切成小段。 3、将葱洗净，切成小段。 4、将姜片洗净。 5、将猪排骨放入锅中，加入清水，放入料酒，用大火煮开。 6、将煮开的猪排骨捞出，放入清水中洗净。 7、将洗净的猪排骨放入锅中，加入清水，放入姜片和葱段，用中火煮20分钟。 8、将切好的芸豆放入锅中，煮5分钟。 9、加入适量的盐调味即可。 做法2：芸豆排骨汤 所需材料： 1、猪排骨500克 2、芸豆200克 3、姜片5片 4、葱1根 5、盐适量 6、料酒适量 7、清水适量 做法： 1、将猪排骨洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟。 2、将芸豆洗净，去掉两端的筋，切成小段。 3、将葱洗净，切成小段。 4、将姜片洗净。 5、将猪排骨放入锅中，加入清水，放入料酒，用大火煮开。 6、将煮开的猪排骨捞出，放入清水中洗净。 7、将洗净的猪排骨放入锅中，加入清水，放入姜片和葱段，用中火煮20分钟。 8、将切好的芸豆放入锅中，煮5分钟。 9、加入适量的盐调味即可。 窍门： 1、猪排骨要浸泡30分钟，可以去除多余的血水和异味。 2、煮排骨时要加入料酒，可以去除异味和腥味。 3、煮芸豆时要用中火，否则容易煮烂。 4、加盐的时间要掌握好，不要过早或过晚加入，否则影响味道。 5、可以根据个人口味加入适量的味精、胡椒粉等调味料。 芸豆排骨汤功效和作用 芸豆排骨汤是一种传统的中式汤品，主要由芸豆和排骨熬制而成。它具有以下功效和作用： 1. 补益肝肾：芸豆和排骨都有滋补肝肾的功效，可以帮助调节人体的内分泌系统，增强肝肾的功能。 2. 健脾开胃：芸豆具有健脾开胃的作用，可以帮助消化和吸收食物，增强人体的免疫力。 3. 清热解毒：芸豆和排骨都具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的毒素，减轻炎症和发热的症状。 4. 补血养颜：芸豆和排骨中含有丰富的铁元素和蛋白质，可以帮助补血养颜，增强皮肤的弹性和光泽。 5. 缓解疲劳：芸豆和排骨中含有丰富的营养成分，可以帮助缓解疲劳，增强身体的抵抗力。 总之，芸豆排骨汤是一款营养丰富、美味可口的汤品，适合各个年龄段的人群食用。

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