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芸豆炖五花肉 粉条做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-16 09:00来源：未知作者：admin点击：

芸豆炖五花肉 粉条做法大全和窍门 芸豆炖五花肉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜肴，粉条也是一道简单易做、美味可口的主食。下面是芸豆炖五花肉和粉条的做法大全和窍门。 芸豆炖五花肉的做法： 材料： 五花肉500克、芸豆适量、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白糖适量、清水适量。 步骤： 1.五花肉洗净切块，用开水焯水去腥。 2.芸豆洗净切段。 3.葱姜蒜切末备用。 4.热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。 5.放入五花肉块煸炒至金黄色。 6.加入料酒，煮至酒味散去。 7.加入适量清水，煮开后转小火炖煮30分钟。 8.加入芸豆段，继续炖煮15分钟。 9.加入适量生抽、老抽、盐、白糖调味，煮开即可。 粉条的做法： 材料： 粉条适量、葱姜蒜适量、胡萝卜适量、豆芽适量、鸡蛋适量、盐适量、生抽适量、油适量。 步骤： 1.将粉条用温水泡软备用。 2.葱姜蒜切末，胡萝卜切丝，豆芽洗净备用。 3.鸡蛋打散备用。 4.热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。 5.加入胡萝卜丝、豆芽翻炒至熟。 6.加入鸡蛋液翻炒均匀。 7.加入适量盐、生抽调味。 8.加入泡软的粉条，翻炒均匀。 9.加入适量清水，煮至粉条熟透即可。 窍门： 1.芸豆炖五花肉可以加入一些姜片和草果一起炖煮，可以去除腥味和异味。 2.粉条煮熟后可以用冷水冲洗，这样可以去除粘性，让粉条更加松软。 3.炒粉条的时候可以适量加入一些油，这样可以防止粉条粘锅，同时也可以增加口感。 芸豆炖五花肉 粉条功效和作用 芸豆炖五花肉是一道传统的家常菜肴，常常被用来增加身体的营养和滋补身体。芸豆和五花肉都是高蛋白、高营养的食材，有助于增强身体的免疫力和提高身体的抵抗力。粉条则是一种富含碳水化合物和膳食纤维的食品，有助于增加身体的能量和改善肠道健康。具体的功效和作用包括： 1. 提高免疫力：芸豆和五花肉都富含蛋白质和营养成分，可以增强身体的免疫力，预防疾病。 2. 补充营养：芸豆和五花肉都是高营养的食材，可以为身体提供必要的营养成分，有助于保持身体健康。 3. 滋补身体：芸豆和五花肉都有滋补身体的功效，可以增强身体的抵抗力，预防疾病。 4. 增加能量：粉条是一种富含碳水化合物的食品，可以为身体提供能量，增加体力和耐力。 5. 改善肠道健康：粉条富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善肠道健康，预防便秘和肠道疾病。

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