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蒸水晶南瓜做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-19 08:00来源：未知作者：admin点击：

蒸水晶南瓜做法大全和窍门 蒸水晶南瓜是一道简单易做又美味的菜肴，以下是制作步骤和窍门： 材料： 1. 水晶南瓜1个 2. 盐适量 3. 生姜适量 4. 葱适量 5. 料酒适量 6. 食用油适量 步骤： 1. 将水晶南瓜洗净，去皮，去籽，切成小块。 2. 在蒸锅中加入适量水，放入蒸架，将南瓜块放在蒸架上。 3. 将姜切成丝，葱切成段，放在南瓜块上面。 4. 撒上适量盐和料酒。 5. 在蒸锅中加热，大火蒸15-20分钟，或者直到南瓜变软即可。 6. 取出蒸好的南瓜块，将姜丝和葱段撒掉，淋上适量食用油即可。 窍门： 1. 水晶南瓜口感清脆，不宜蒸过久，否则会变得烂糊。 2. 在蒸之前，可以将南瓜块用盐水浸泡一会儿，这样可以去除南瓜的涩味。 3. 在蒸之前可以将南瓜块切成小块，这样可以加快蒸熟的时间。 4. 撒盐时要适量，以免影响南瓜的口感。 5. 淋油时可以选择橄榄油或花生油等清淡的油，不要选择味道太重的油。 蒸水晶南瓜功效和作用 蒸水晶南瓜的功效和作用如下： 1. 保护眼睛：水晶南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素，可以转化为维生素A，有助于保护眼睛健康，预防夜盲症和眼干燥等问题。 2. 改善消化：水晶南瓜中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，改善消化，预防便秘和肠道疾病。 3. 抗氧化：水晶南瓜中含有多种抗氧化物质，如维生素C和E，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。 4. 降血压：水晶南瓜中含有丰富的钾元素，可以帮助降低血压，预防心血管疾病。 5. 增强免疫力：水晶南瓜中含有多种维生素和矿物质，可以增强免疫力，预防感冒和其他疾病。 总之，蒸水晶南瓜是一种健康营养的食品，可以带来多种健康益处。

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