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蛋糕不加牛奶做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-20 11:00来源：未知作者：admin点击：

导读：

蛋糕不加牛奶做法大全和窍门不加牛奶的蛋糕做法大全： 1. 黄油蛋糕材料： - 150克黄油 - 150克糖 - 3个鸡蛋 - 200克面粉 - 1茶匙泡打粉 - 1/2茶匙盐 - 120毫升水 - 1茶匙香草精做法： 1. 将黄油和糖打至蓬松，加入鸡蛋搅拌均匀。 2. 将面粉、泡打粉和盐混合，筛入黄油糖蛋液中，加入水和香草精拌匀。 3. 将面糊倒入已涂抹黄油和撒上面粉的烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中烤25-30分钟。 2. 香蕉蛋糕材料： - 2个成熟香蕉 - 100克糖 - 2个鸡蛋 - 200克面粉 - 1茶匙泡打粉 - 1/2茶匙盐 - 120毫升水 - 1茶匙香草精做法： 1. 将香蕉压成泥，加入糖和鸡蛋打至蓬松。 2. 将面粉、泡打粉和盐混合，筛入香蕉糖蛋液中，加入水和香草精拌匀。 3. 将面糊倒入已涂抹黄油和撒上面粉的烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中烤25-30分钟。 3. 椰香蛋糕材料： - 150克糖 - 3个鸡蛋 - 200克面粉 - 1茶匙泡打粉 - 1/2茶匙盐 - 120毫升椰浆 - 1茶匙香草精做法： 1. 将糖和鸡蛋打至蓬松。 2. 将面粉、泡打粉和盐混合，筛入糖蛋液中，加入椰浆和香草精拌匀。 3. 将面糊倒入已涂抹黄油和撒上面粉的烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中烤25-30分钟。不加牛奶的蛋糕窍门： 1. 鸡蛋要打至蓬松，可以提前将鸡蛋打散，放在室温下静置10-15分钟，这样鸡蛋容易打发。 2. 面粉要筛过，这样可以去除面粉中的颗粒，使面糊更加光滑。 3. 烤箱预热要足够，这样可以让蛋糕均匀受热，烤出的蛋糕口感更好。 4. 烤盘要涂抹黄油和撒上面粉，这样可以让蛋糕容易脱模，不会粘在烤盘上。

蛋糕不加牛奶功效和作用蛋糕不加牛奶的功效和作用比较有限，主要表现在以下几个方面： 1.口感：牛奶可以使蛋糕更加绵软和湿润，不加牛奶的蛋糕会比较干燥，口感不够好。 2.营养价值：牛奶富含蛋白质、钙质等营养物质，不加牛奶的蛋糕营养价值相对较低。 3.保存时间：牛奶可以延长蛋糕的保存时间，不加牛奶的蛋糕容易变质。综上所述，虽然不加牛奶的蛋糕也可以做出来，但是口感和营养价值都会受到一定的影响。如果想要做出更好口感和更有营养的蛋糕，建议还是加入适量的牛奶。

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