当前位置：获嘉县兴联广告传媒有限责任公司 > 西点做法 >

辣椒炒粉皮做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-23 20:00来源：未知作者：admin点击：

辣椒炒粉皮做法大全和窍门 辣椒炒粉皮做法： 材料： - 粉皮 200 克 - 瘦肉末 100 克 - 辣椒 2 根 - 葱 1 根 - 姜 1 片 - 蒜 2 瓣 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 - 鸡精 适量 - 油 适量 步骤： 1. 将粉皮用温水浸泡 20 分钟，直到变软，然后切成适当的长度备用。 2. 将辣椒切成细条，葱、姜、蒜切末备用。 3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入瘦肉末煸炒至变色。 4. 加入辣椒继续煸炒，加入料酒、生抽、鸡精和盐调味。 5. 加入粉皮翻炒均匀，继续翻炒 2-3 分钟即可。 窍门： 1. 粉皮煮熟后一定要用凉水冲洗干净，以去除多余的淀粉。 2. 粉皮容易吸收水分，炒的时候要注意火候，不要煮烂。 3. 辣椒可以根据个人口味选择辣度，也可以加入其他蔬菜增加口感。 4. 炒粉皮的时候可以加入少量清水，让粉皮更加入味。 辣椒炒粉皮功效和作用 辣椒炒粉皮是一道常见的川菜，其主要功效和作用包括： 1. 增进食欲：辣椒炒粉皮辣味十足，能够刺激口腔和胃部的神经，增进食欲。 2. 帮助消化：粉皮含有丰富的纤维素，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。 3. 降低血脂：辣椒中的辣椒素和粉皮中的植物蛋白能够降低血脂，预防心血管疾病。 4. 减肥瘦身：粉皮中的膳食纤维能够增加饱腹感，减少食欲，有助于减肥瘦身。 5. 抗氧化：辣椒中的辣椒素具有抗氧化作用，能够预防衰老和疾病。 6. 提高免疫力：辣椒中的辣椒素能够提高免疫力，预防感冒和其他疾病。 总之，辣椒炒粉皮是一道美味又健康的菜肴，适合各种人群食用。

上一篇：辣子鱼家常做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：辣椒炒鸡胗做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章