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香茹面做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-30 02:00来源：未知作者：admin点击：

香茹面做法大全和窍门 香茹面是一道美味的中式面食，口感细腻，香味浓郁，下面是香茹面的做法大全和一些窍门。 1. 香茹炒面 材料： 面条、香茹、葱姜蒜、胡萝卜、豆腐干、鸡蛋、盐、酱油、料酒、鸡精、油。 做法： 1.将面条煮熟备用。 2.将香茹切碎备用。 3.将葱姜蒜切碎备用。 4.将胡萝卜切成丝备用。 5.将豆腐干切成小块备用。 6.将鸡蛋打散备用。 7.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。 8.加入胡萝卜和豆腐干翻炒。 9.加入鸡蛋翻炒。 10.加入面条翻炒。 11.加入香茹翻炒。 12.加入盐、酱油、料酒、鸡精调味。 13.翻炒均匀即可。 2. 香茹炒米粉 材料： 米粉、香茹、葱姜蒜、豆腐干、胡萝卜、鸡蛋、盐、酱油、料酒、鸡精、油。 做法： 1.将米粉泡软备用。 2.将香茹切碎备用。 3.将葱姜蒜切碎备用。 4.将胡萝卜切成丝备用。 5.将豆腐干切成小块备用。 6.将鸡蛋打散备用。 7.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。 8.加入胡萝卜和豆腐干翻炒。 9.加入鸡蛋翻炒。 10.加入米粉翻炒。 11.加入香茹翻炒。 12.加入盐、酱油、料酒、鸡精调味。 13.翻炒均匀即可。 窍门： 1.炒香茹时不要加太多油，以免影响香味。 2.选用新鲜的香茹，口感更好。 3.炒面或炒米粉时，可以先将面条或米粉用开水烫一下，这样口感更好，也更容易炒熟。 4.炒米粉时，可以加入一些鸡汤或高汤，口感更鲜美。 5.调味时，可以根据个人口味适量加入一些辣椒油或花椒粉，增加口感。 香茹面功效和作用 香茹面的功效和作用如下： 1. 促进消化：香茹面中含有丰富的膳食纤维和酶，能够促进肠胃蠕动，增加肠道的排泄功能，有助于消化。 2. 改善睡眠：香茹面中含有一定的镁元素，能够缓解神经紧张，促进睡眠，改善失眠症状。 3. 提高免疫力：香茹面中含有丰富的维生素B和C，能够提高免疫力，增强身体抵抗力，预防感冒等疾病。 4. 降低血脂：香茹面中含有一定的植物纤维，能够帮助降低血脂，预防心血管疾病。 5. 缓解疲劳：香茹面中含有一定的碳水化合物和蛋白质，能够提供能量，缓解疲劳，增强体力。 总之，香茹面是一种营养丰富、健康美味的食品，具有多种功效和作用，适合各种人群食用。

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