咸白菜做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-04-30 22:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
咸白菜做法大全和窍门 咸白菜是一种常见的腌制食品,可以用来做很多菜肴,口感鲜美,营养丰富。下面是咸白菜的做法大全和窍门: 1. 咸白菜炒肉丝 材料:咸白菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、淀粉、油 做法: 1)将瘦肉切成丝,加入盐、生抽、料酒、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。 2)咸白菜洗净切成小段,葱姜蒜切末备用。 3)锅中加油烧热,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的肉丝翻炒至变色。 4)加入咸白菜翻炒均匀,加入少量水焖煮2-3分钟。 5)最后加入少量盐调味即可。 2. 咸白菜炒蛋 材料:咸白菜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、油 做法: 1)咸白菜洗净切成小段,葱姜蒜切末备用。 2)鸡蛋打散备用。 3)锅中加油烧热,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入咸白菜翻炒均匀。 4)倒入打散的鸡蛋,翻炒均匀,加入少量盐调味即可。 3. 咸白菜汤 材料:咸白菜、瘦肉、姜片、盐、水 做法: 1)瘦肉洗净切成小块,姜片备用。 2)咸白菜洗净切成小段。 3)锅中加水烧开,放入瘦肉和姜片,煮至肉熟。 4)加入咸白菜,煮至咸白菜变软烂。 5)最后加入适量盐调味即可。 咸白菜的窍门: 1. 咸白菜腌制时加入少量盐和糖,可以增加味道,但不要加过多,以免过咸。 2. 咸白菜炒菜时要先煮一下,去除多余的盐分,再加入其他食材翻炒。 3. 咸白菜炒菜时不要加太多的调料,以免影响咸白菜的味道。 4. 咸白菜汤可以加入一些鸡精或味精,增加鲜味。 咸白菜功效和作用 咸白菜是一种腌制食品,通常由白菜叶子、盐和其他调味料组成。咸白菜的功效和作用如下: 1. 促进消化:咸白菜富含乳酸菌和纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化和排便。 2. 补充营养:咸白菜含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钙、铁等,可以补充身体所需的营养。 3. 预防感冒:咸白菜含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质,可以增强身体免疫力,预防感冒和其他疾病。 4. 降低血压:咸白菜中含有丰富的钾元素,可以帮助降低血压,预防高血压和其他心血管疾病。 5. 减肥瘦身:咸白菜中含有较少的热量和脂肪,可以作为减肥瘦身的健康食品。 需要注意的是,咸白菜的盐分较高,过量食用可能会对身体健康造成影响,尤其是对于患有高血压和肾脏疾病的人群。因此,在食用咸白菜时应适量控制食用量。
最新文章
推荐文章

热门标签

豫ICP备2023006684号-8

豫公网安备 41072402000386号

网站地图 | xml地图

Copyright @ 2011-2019 贵阳迅捷物流服务有限公司