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大肉包陷做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-03 10:00来源：未知作者：admin点击：

大肉包陷做法大全和窍门 1. 原料：面粉、酵母、猪肉、姜、葱、酱油、盐、糖、料酒、水。 2. 制作方法： （1）将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团，醒发1小时。 （2）将猪肉切成小块，加入姜、葱、酱油、盐、糖、料酒搅拌均匀，腌制30分钟。 （3）将腌制好的猪肉放入锅中煮熟，捞出晾凉。 （4）将醒发好的面团揉成长条，切成小段，擀成圆饼。 （5）将煮熟的猪肉放在圆饼中央，包起来，捏紧口部。 （6）将包好的肉包放入蒸锅中蒸15分钟即可。 3. 窍门： （1）面团要揉得充分，醒发时间要足够，这样做出来的肉包才会松软。 （2）猪肉要先腌制，这样做出来的肉包口感更好。 （3）包肉包的时候要注意口部要捏紧，避免肉汁流出。 （4）蒸的时间要掌握好，过长或过短都会影响口感。 大肉包陷功效和作用 大肉包陷是一种传统的中式食品，主要由面粉和猪肉等食材制作而成。其功效和作用如下： 1. 补充能量：大肉包陷富含碳水化合物，能够提供人体所需的能量。 2. 补充蛋白质：猪肉是大肉包陷的主要食材之一，富含蛋白质，能够帮助人体修复组织和增强免疫力。 3. 补充铁质：猪肉中含有丰富的铁质，能够帮助人体合成血红蛋白，预防贫血。 4. 促进消化：大肉包陷中的面粉和猪肉都含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，缓解便秘。 5. 提高饱腹感：大肉包陷中的面粉和猪肉都含有较高的热量和蛋白质，能够增加饱腹感，减少进食量。 需要注意的是，大肉包陷虽然营养丰富，但也含有较高的热量和脂肪，过量食用会导致肥胖和其他健康问题。因此，建议适量食用，并搭配其他蔬菜水果等食品，保持饮食平衡。

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