当前位置：获嘉县兴联广告传媒有限责任公司 > 海鲜做法 >

广元核桃饼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-05 03:00来源：未知作者：admin点击：

广元核桃饼做法大全和窍门 广元核桃饼是四川广元地区的传统特色糕点，以核桃仁为主要原料，加入糯米粉、白糖等食材制成。口感酥脆，香甜可口，是一种营养丰富的美食。以下是广元核桃饼的制作方法和窍门。 材料： 糯米粉500克 白糖250克 核桃仁200克 芝麻适量 油适量 制作步骤： 1.将糯米粉放入干净的盆中，加入适量的水，揉成面团。 2.将核桃仁用刀切成小块，放入碗中备用。 3.将白糖放入锅中，加入适量的水，煮至糖溶化，熄火。 4.将糯米面团揉成小圆球，压成薄饼。 5.将核桃仁块放在饼中央，将饼包起来，捏成半月形。 6.将半月形饼放入锅中，用小火煎至两面金黄色。 7.将煎好的饼取出，沾上芝麻，晾凉备用。 8.将煎好的饼放入烤箱中，烤10分钟左右，使其更加酥脆。 9.将烤好的饼取出，刷上一层油，晾凉后即可食用。 制作窍门： 1.面团要揉得充分，否则容易糊。 2.核桃仁要切得小块，否则包成饼后不容易煎熟。 3.煎饼时火要小，否则容易糊。 4.烤饼时时间要掌握好，过长过短都会影响口感。 5.刷油时要轻轻地刷，否则会影响饼的口感。 广元核桃饼功效和作用 广元核桃饼是一种传统的中式糕点，制作原料主要是核桃仁、糯米粉、白糖等，具有以下功效和作用： 1. 补脑益智：核桃是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，有助于提高大脑的智力和记忆力。 2. 补肾壮阳：核桃具有滋补肾脏、壮阳补肾的功效，对于男性朋友来说，经常食用核桃饼有助于提高性功能和性欲。 3. 润肠通便：糯米粉含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加排便次数，有助于缓解便秘问题。 4. 抗衰老：核桃中含有丰富的抗氧化物质，能够有效抑制自由基的产生，延缓细胞的老化，有助于保持身体健康和年轻。 5. 补气养血：核桃饼中的核桃仁富含维生素E和铁等营养物质，能够有效补气养血，提高身体免疫力和抵抗力。 总之，广元核桃饼是一种既美味又营养的糕点，经常食用有助于保持身体健康和提高免疫力。

上一篇：广东鸡饭做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：广州河粉做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章