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手撕包做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-06 06:00来源：未知作者：admin点击：

手撕包做法大全和窍门 手撕包做法： 材料： - 高筋面粉 500克 - 盐 10克 - 干酵母 5克 - 糖 30克 - 水 250毫升 - 橄榄油 30毫升 步骤： 1. 将面粉、盐、干酵母、糖混合在一起。 2. 慢慢加入水，边加边搅拌，直到面团成形。 3. 将面团放在桌面上，揉搓10-15分钟，直到面团变得光滑有弹性。 4. 将面团放在碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团变得膨胀。 5. 取出面团，揉搓几次，将其分成小块。 6. 将小块放在烤盘上，再次发酵30分钟。 7. 在面团上切上几刀，刷上橄榄油。 8. 将面团放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤15-20分钟，直到表面金黄色。 窍门： 1. 在发酵面团之前，将碗涂上一层油，以防面团粘在碗上。 2. 在面团上切上几刀，可以使面包在烤制时更容易膨胀。 3. 在烤制面包时，可以在烤箱中放一个小碗水，以增加烤箱内的湿度，使面包更加松软。 手撕包功效和作用 手撕包是一种传统的中式面食，主要由面粉、水、酵母等原料制作而成。它的功效和作用如下： 1. 提供能量：手撕包是由面粉制作而成，含有大量的碳水化合物，可以为身体提供能量。 2. 增加饱腹感：手撕包含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少进食量，有利于控制体重。 3. 促进肠道蠕动：手撕包中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于排便。 4. 促进血糖稳定：手撕包中的碳水化合物可以缓慢释放，有助于促进血糖的稳定。 5. 促进脑力发展：手撕包中含有丰富的维生素B族，可以促进脑力发展。 6. 保持心血管健康：手撕包中含有少量的脂肪和胆固醇，有助于保持心血管健康。 总之，手撕包是一种营养丰富、健康美味的食品，适合各个年龄段的人群食用。

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