日式炸猪排配卷心菜做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-08 09:00来源：未知作者：admin点击：

导读：

日式炸猪排配卷心菜做法大全和窍门日式炸猪排配卷心菜是一道美味的日本料理，下面是详细的做法和窍门。材料： - 猪排肉 2 块 - 盐适量 - 黑胡椒适量 - 面粉适量 - 鸡蛋 2 个 - 面包糠适量 - 油适量 - 卷心菜适量 - 柠檬 1 个做法： 1. 将猪排肉洗净，用厨房纸擦干水分，然后在两侧撒上盐和黑胡椒。 2. 在一个碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀。 3. 准备一个盘子，放入适量的面粉和面包糠。 4. 将猪排肉在面粉中裹上一层，然后在鸡蛋液中浸泡一下，最后裹上一层面包糠。 5. 热锅加油，油温 180 度左右，放入裹好面包糠的猪排肉，炸至金黄色。 6. 将炸好的猪排肉放在厨房纸上吸去多余的油分。 7. 将卷心菜洗净，切成适量大小的块。 8. 在一个碗中加入适量的盐和柠檬汁，搅拌均匀，然后将切好的卷心菜放入碗中，拌匀。 9. 将炸好的猪排肉和拌好的卷心菜摆盘即可。窍门： 1. 炸猪排肉时，油温要适中，太高容易糊，太低则容易出油。 2. 炸好的猪排肉要放在厨房纸上吸去多余的油分，这样口感更佳。 3. 拌卷心菜时，要注意盐的用量，不要放太多，否则会影响口感。 4. 柠檬汁可以去除卷心菜的苦味，同时也能提升口感。

日式炸猪排配卷心菜功效和作用日式炸猪排配卷心菜的功效和作用如下： 1.提供蛋白质：猪排是一种富含蛋白质的食物，有助于维持肌肉和组织的健康。 2.提供能量：猪排和卷心菜都含有碳水化合物，能够提供能量。 3.增强免疫力：卷心菜富含维生素C和其他抗氧化剂，有助于增强免疫力，预防感染和疾病。 4.促进消化：卷心菜含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。 5.提供维生素和矿物质：卷心菜富含维生素K、维生素A、钾和钙等营养素，有助于维持身体健康。 6.美容养颜：卷心菜中的维生素C和其他抗氧化剂有助于保护皮肤，减少皱纹和斑点的出现。总的来说，日式炸猪排配卷心菜是一道营养丰富、美味可口的菜品，有助于维持身体健康和美容养颜。

上一篇：日式海鲜汤做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：日式煎虾做法大全_怎么做好吃_图片