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有棱丝瓜做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-09 01:00来源：未知作者：admin点击：

有棱丝瓜做法大全和窍门 棱角分明的棱丝瓜是一种非常营养的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有很多好处。下面是一些棱丝瓜的做法和窍门。 1. 清炒棱丝瓜 材料：棱丝瓜、蒜、生姜、盐、鸡精、油 做法： 1）棱丝瓜切成长条状，蒜、生姜切末备用。 2）热锅凉油，加入蒜、生姜煸炒出香味。 3）将棱丝瓜加入锅中翻炒，加入盐、鸡精调味即可。 2. 炒鸡蛋棱丝瓜 材料：棱丝瓜、鸡蛋、盐、油 做法： 1）棱丝瓜切成长条状备用，鸡蛋打散备用。 2）热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中煎成蛋皮备用。 3）将棱丝瓜加入锅中翻炒，加入盐调味。 4）将煎好的鸡蛋切成细丝加入锅中，翻炒均匀即可。 3. 炒腊肉棱丝瓜 材料：棱丝瓜、腊肉、蒜、盐、油 做法： 1）棱丝瓜切成长条状备用，腊肉切成丁状。 2）热锅凉油，加入腊肉煸炒出香味。 3）将蒜末加入锅中煸炒，加入棱丝瓜翻炒均匀。 4）加入盐调味，翻炒均匀即可。 窍门： 1. 棱丝瓜炒之前最好先焯水，这样可以去除一些苦味。 2. 炒棱丝瓜时火要大，这样可以让棱丝瓜更加脆嫩。 3. 炒棱丝瓜时不要加水，否则会影响口感。 4. 炒棱丝瓜时可以加入一些调料，如蒜、姜、酱油、糖等，可以增加口感和营养。 有棱丝瓜功效和作用 棱纹丝瓜是一种营养丰富的蔬菜，具有多种健康功效和作用，包括： 1. 降血糖：棱纹丝瓜中含有多种对血糖有调节作用的物质，可以降低血糖水平，对糖尿病患者有益。 2. 降血脂：棱纹丝瓜中的膳食纤维和多种维生素、矿物质等成分可以帮助降低血脂，预防心血管疾病。 3. 改善便秘：棱纹丝瓜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解便秘症状。 4. 保护肝脏：棱纹丝瓜中的多种营养成分可以保护肝脏，促进肝细胞再生，减轻肝脏损伤。 5. 增强免疫力：棱纹丝瓜中含有多种维生素和矿物质，可以增强身体免疫力，预防感染和疾病。 6. 抗氧化：棱纹丝瓜中含有多种抗氧化物质，可以清除自由基，减少细胞损伤，预防衰老和疾病。 7. 美容养颜：棱纹丝瓜中含有多种维生素和矿物质，可以促进皮肤新陈代谢，保持皮肤健康，延缓皮肤衰老。

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