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松糕简单做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-09 18:00来源：未知作者：admin点击：

松糕简单做法大全和窍门 松糕是一种松软、绵密的蛋糕，口感柔软，味道香甜。它的制作方法简单，下面是一些松糕的简单做法和窍门。 1. 原味松糕 材料： - 鸡蛋3个 - 细砂糖70克 - 低筋面粉100克 - 泡打粉1/2小勺 - 牛奶40毫升 - 玉米油30毫升 步骤： 1. 将鸡蛋和细砂糖混合均匀，打发至颜色变浅、体积变大。 2. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入打发好的蛋液中，轻轻搅拌均匀。 3. 加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。 4. 将面糊倒入已经涂上油的模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤20-25分钟即可。 窍门： 1. 打蛋液时要用打蛋器打至颜色变浅、体积变大，这样松糕才会松软。 2. 搅拌面糊时要轻柔，不要过度搅拌，以免面糊发筋。 3. 烤松糕时，烤箱温度不要过高，否则松糕会烤焦或者发皱。 2. 巧克力松糕 材料： - 鸡蛋3个 - 细砂糖70克 - 低筋面粉100克 - 可可粉20克 - 泡打粉1/2小勺 - 牛奶40毫升 - 玉米油30毫升 步骤： 1. 将鸡蛋和细砂糖混合均匀，打发至颜色变浅、体积变大。 2. 将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合过筛，加入打发好的蛋液中，轻轻搅拌均匀。 3. 加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。 4. 将面糊倒入已经涂上油的模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤20-25分钟即可。 窍门： 1. 巧克力松糕的可可粉要过筛，以免出现颗粒。 2. 巧克力松糕的烤箱温度和时间要根据实际情况进行调整，以免烤焦或者发皱。 3. 柠檬松糕 材料： - 鸡蛋3个 - 细砂糖70克 - 低筋面粉100克 - 泡打粉1/2小勺 - 牛奶40毫升 - 玉米油30毫升 - 柠檬汁和柠檬皮适量 步骤： 1. 将鸡蛋和细砂糖混合均匀，打发至颜色变浅、体积变大。 2. 将 松糕简单功效和作用 松糕是一种口感松软、蓬松的蛋糕，其主要功效和作用包括： 1. 提供能量：松糕中含有丰富的碳水化合物，能够提供人体所需的能量。 2. 促进肠道蠕动：松糕中的食物纤维可以促进肠道蠕动，有助于预防便秘。 3. 改善心情：松糕中的糖分可以刺激大脑分泌多巴胺等神经递质，改善心情，缓解压力。 4. 补充营养：松糕中含有蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质，可以为身体提供必要的营养。 5. 增强免疫力：松糕中的维生素C等营养物质可以增强免疫力，预防感冒等疾病。 需要注意的是，松糕中含有较多的糖分和脂肪，过量食用可能会导致肥胖、高血糖等问题，建议适量食用。

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