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柠檬香草焖鸡做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-11 02:00来源：未知作者：admin点击：

柠檬香草焖鸡做法大全和窍门 柠檬香草焖鸡是一道美味的家常菜，下面是做法和窍门： 材料： 鸡腿肉、柠檬、香草、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、橄榄油、白葡萄酒、鸡汤、番茄酱 做法： 1. 鸡腿肉切块，洋葱切丝，大蒜切碎，柠檬切片，香草切碎备用。 2. 热锅加橄榄油，放入鸡肉煎至两面金黄。 3. 加入洋葱、大蒜炒香，倒入白葡萄酒，煮至酒精挥发。 4. 加入鸡汤、番茄酱、柠檬片、香草，煮开后转小火焖煮20分钟。 5. 加入盐、黑胡椒调味，继续焖煮5分钟即可。 窍门： 1. 煎鸡肉时要煎至两面金黄，这样可以使鸡肉更加美味。 2. 加入白葡萄酒可以去腥，提升口感。 3. 焖煮时要慢火焖煮，让鸡肉更加入味。 4. 加入柠檬和香草可以提升口感，使菜肴更加香味浓郁。 柠檬香草焖鸡功效和作用 柠檬香草焖鸡的功效和作用如下： 1. 增强免疫力：柠檬富含维生素C，香草则含有抗氧化剂，能够增强免疫力，预防感冒等疾病。 2. 改善消化：柠檬香草焖鸡中的柠檬酸和香草能够促进肠道蠕动，改善消化，缓解胃肠道不适。 3. 补充营养：鸡肉富含蛋白质和多种维生素，与柠檬香草搭配能够提高餐食的营养价值。 4. 促进睡眠：柠檬香草具有镇静作用，能够缓解焦虑和压力，促进睡眠。 5. 改善皮肤：柠檬富含维生素C和柠檬酸，具有美白和抗氧化作用，香草则能够促进血液循环，改善皮肤状态。 总之，柠檬香草焖鸡是一道营养丰富、美味可口的菜品，具有多种好处。

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